衰老，是人類永恒不變的話題，也是年輕人不曾去重視過的話題。很多年輕人，仗著身體素質(zhì)好，天天熬夜，大魚大肉，胡吃海喝。然后一上了年紀(jì)，就疾病纏身，問題不斷，然后再后悔年輕時(shí)候的孟浪。
等發(fā)現(xiàn)身體素質(zhì)下降，各種問題都找上門的時(shí)候，很多人就著急了，開始買各種保健品，想把丟失的健康找回來。但是保健品吃多了對身體也不好，畢竟是藥三分毒，不能長期吃。
其實(shí)如果能保持規(guī)律的作息，健康的飲食習(xí)慣，是可以慢慢找回健康的。中老年人，一般陽氣會減弱，在飲食方面，可以多吃一些健脾補(bǔ)腎的食物，起到升陽的效果。我們的日常生活中，就有很多“天然壯陽大戶”，建議一周吃三次，升陽氣，強(qiáng)體質(zhì)，男女都適用。
推薦做法：韭菜炒雞蛋
材料：雞蛋4個(gè)，韭菜300克。
1、韭菜清洗干凈，甩干水分，再用廚房紙把表面的水分吸干。韭菜根部有一小段不好洗，可以干脆切掉。然后把韭菜一切兩半，再一切四半。記得前半部分和后半部分分開，這是炒好韭菜的關(guān)鍵。
2、雞蛋打入碗里，加入少許鹽，再加入適量的水，攪拌均勻。加水，可以使炒出來的雞蛋更嫩滑好吃。
3、起鍋燒油，炒雞蛋的油要多一點(diǎn)，等油熱后倒入蛋液，等蛋液稍微凝固，快速攪拌開。等雞蛋差不多成形后，下入韭菜較硬的那部分，快速翻炒片刻。再下入后半段較軟的部分，快速翻炒片刻，下入鹽調(diào)味，快速翻炒均勻，出鍋，完成。
推薦做法：爆炒腰花
材料：豬腰4個(gè)，料酒2勺，蠔油1勺，青椒3個(gè)，蒜4瓣，生抽1勺，大蔥1根，蒜葉2根。
1、做好腰花的關(guān)鍵就兩點(diǎn)，一點(diǎn)是處理，一點(diǎn)是火候。我們先來處理腰花。把豬腰對半剖開，可以看到里面一些白色的，一些深紅色的，這些是豬腰騷味的來源，一定要切干凈，別舍不得，不然你可能會吃不下。
2、切干凈后，改刀切十字花，再切成片，放入清水中，浸泡10分鐘，然后沖洗幾遍，徹底沖洗干凈，瀝干水分，下入蠔油、生姜、生抽、老抽 、胡椒粉、鹽、雞精，再加一點(diǎn)香油和白醋，抓拌均勻，腌制5分鐘。
3、起鍋燒油，等油溫8成熱時(shí)，下入豬腰，快速翻炒至變色，腰花卷起來，趕緊盛出來備用。
4、另起油鍋，下入辣椒、西芹、生姜、蒜，翻炒出香味，再下入一點(diǎn)老抽上色，翻炒片刻，然后下入腰花，快速翻炒均勻，淋入腌制腰花的汁水，翻炒均勻，轉(zhuǎn)大火收汁，出鍋，完成。
推薦做法：腰果蝦仁
材料：蝦仁200克，腰果100克，黃瓜1根，胡蘿卜1根，鹽適量，料酒1勺，干淀粉1勺，白砂糖少許，雞精半勺，蔥1根，蒜1瓣，蛋清半個(gè)。
1、蝦仁清洗干凈，加入少許鹽，半個(gè)蛋清，適量料酒，抓拌均勻，再加入少許干淀粉，抓拌均勻，腌制5分鐘。鍋里燒開水，下入腰果，焯煮2分鐘，撈出，瀝干水分。
2、鍋里倒入油，腰果涼油下鍋，開小火慢慢炸，炸至顏色微微發(fā)黃，撈出控油。
3、鍋里燒開水，加入少許鹽、料酒和油，下入蝦仁，煮1分鐘左右，再下入黃瓜、胡蘿卜，煮3分鐘左右，撈出，瀝干水分。
4、起鍋燒油，下入蔥花和蒜片爆香，下入所有焯過水的食材，翻炒均勻，下入適量的鹽、雞精和白砂糖調(diào)味，翻炒均勻，下入少許水淀粉勾芡，再下入腰果，翻炒均勻，出鍋完成。
