不良的生活方式是糖尿病的背后推手，特別是長時(shí)間高糖和高脂飲食、久坐不動等。在控制血糖方面，除了規(guī)范用藥外，還要注重于飲食調(diào)理。研究表明，每日總熱量不變的基礎(chǔ)上，適當(dāng)加餐能降低全因死亡風(fēng)險(xiǎn)，對糖尿病患者有好處。
進(jìn)食頻率對糖尿病患者有怎樣的影響？
1、防止餐后血糖升高
把每天總能量分為好幾次攝入，可降低每頓飯的能量，防止單次攝入而造成餐后血糖升高。
2、避免低血糖
由于吃飯頻率高，這樣可縮短吃飯間隔時(shí)間，防止出現(xiàn)低血糖。
3、保護(hù)心血管系統(tǒng)
進(jìn)食頻率除了影響血糖外，也會影響整體代謝，幫助調(diào)節(jié)血壓和血脂，維護(hù)心血管系統(tǒng)健康。
糖尿病患者如何科學(xué)安排一日三餐？
1、早餐
早餐作為白天的第一餐，必須注重于其質(zhì)量。主食以粗糧為主，除了燕麥玉米和蕎麥外，也可以選擇糙米和紫米；從脫脂、牛奶豆?jié){和雞蛋中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；選擇菠菜和芹菜等綠葉蔬菜；升糖指數(shù)較低的水果，如桃子、草莓和櫻桃；適當(dāng)?shù)奶砑右恍“言秷?jiān)果，讓食物種類豐富多彩，最大化讓營養(yǎng)全面。
2、午餐
午餐作為一天的主要能量來源，主食、肉類和蔬菜以1：1：1的比例來搭配。主食優(yōu)先選擇雜糧飯，制作米飯時(shí)放入紫米、各種豆類或玉米等。肉類可選擇低脂肪、高蛋白質(zhì)的，如魚肉、去皮的雞胸肉和鴨肉等。蔬菜最好是選擇深綠色蔬菜，如西蘭花、小油菜或油麥菜等，最好讓蔬菜品種多樣。
3、晚餐
均衡搭配主食、肉類和蔬菜。若糖尿病者合并超重或肥胖，那么應(yīng)減少主食攝入量，提升蔬菜占比，避免總熱量攝入超標(biāo)。
4、合理加餐
加餐應(yīng)安排在兩頓飯之間，如上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)。加餐可選擇低糖分水果、奶制品或原味堅(jiān)果，但一定要計(jì)算好總熱量，保證一天中熱量未增加。水果盡量選擇升糖指數(shù)較低的，除了櫻桃草莓和蘋果外，也可以選擇柚子、獼猴桃和梨。奶類最好是選擇無糖酸奶或脫脂牛奶；堅(jiān)果的攝入量不能超過10克。
溫馨提示
糖尿病患者在一日三餐的基礎(chǔ)上，上午和下午分別加餐一次，但必須保證總能量不超標(biāo)，每頓飯間隔時(shí)間需規(guī)律和適當(dāng)。當(dāng)然還要注重于飲食結(jié)構(gòu)，保證各種營養(yǎng)均衡搭配；以蒸或煮的方式來烹調(diào)。
