日常生活中,我們除了常見的豬牛羊肉之外,魚肉也是我們餐桌上比較常見的肉類食物之一。特別是在過年過節(jié)的時候,桌子上肯定是少不了魚肉的存在。魚肉口感你鮮嫩,含有較高的營養(yǎng)價值,受到很多朋友的青睞。生活中,沒事吃點魚肉,下面這4個好處手到擒來,愛吃的朋友深有體會!
■沒事吃點魚肉,4個好處收入囊中,不愛吃魚的人可惜了!
●沒事吃點魚肉—能夠幫助我們起到護眼睛的作用:
●沒事吃點魚肉—能夠幫助我們起到抗抑郁的作用:
●沒事吃點魚肉—能夠幫助我們起到益智力的作用:
●沒事吃點魚肉—能夠幫助我們起到促發(fā)育的作用:
其實關于魚肉對眼睛好的說法,大家都是從小聽到大的;其實這個說法,早就已經被醫(yī)學界所證實。之所以會如此,主要是因為在魚肉當中含有較高的維生素A物質,這種物質對于我們的眼睛視網膜發(fā)育有著極大的好處。
魚肉當中含有豐富的營養(yǎng)價值,尤其是魚肉當中所含有的ω-3脂肪酸,這種物質能夠大大提高我們大腦中血清促進蘇的濃度;從而在一定程度上幫助我們降低抑郁癥的問題。
在魚肉當中,含有較為豐富的蛋白質,尤其是深海魚當中,還含有EPA以及DHA都有益物質;比如DHA這種物質,我們還經常稱之為是“腦黃金”,對我們的大腦發(fā)育十分有益;這也是為什么人們經常說吃魚會變得更聰明的原因之一。
日常生活中,魚肉當中含有較高的水分,較低的脂肪,肉質鮮美可口;并且還含有十分豐富的營養(yǎng)成分,對我們的身體來說十分容易被消化和吸收,特別是對我們身體進行營養(yǎng)補充以及對于孩子們的發(fā)育具有一定的促進作用。
■魚肉好處多多,但是遇到這4種魚就別吃了:
●腌制的魚,盡量不要吃:
日常生活中,飲食是多種多樣,一種魚可能會出現(xiàn)幾十種的吃法;這馬上就要過年的,相信有些地方已經開始進行腌制咸魚了;咸魚是一種魚肉通過腌制而成的食物,雖然它的口味十分獨特,但是腌制的咸魚還是具有一定的致癌風險,比如一些沿海地區(qū)喜歡吃腌制魚肉的地方,恰巧是鼻咽癌的高發(fā)區(qū)。
●野生的魚,盡量不要吃:
隨著人們生活水平不斷的提高,很多朋友對于飲食方面也是有著較高的要求;很多人都開始追求自然的食物;而在魚肉方面也是如此,很多朋友都追求的野生魚。然而現(xiàn)如今環(huán)境污染如此嚴重;一些野生魚很容易遭受到一定的污染,如果不小心吃得過多,很容易導致體內堆積大量的毒素,對身體健康不利。
●大型肉食類的魚,盡量不要吃:
●個頭太大的魚,盡量不要吃:
通常我們在買魚的時候,很多時候有些朋友為了貪小便宜,就會選擇同類魚較大的一只;但是個頭較大的魚,其肉質很老,口感很差,一般這類魚的年頭較長,里面更多會堆積較多的垃圾物質,甚至會滯留較多的重金屬物質,長期食用對身體不利。
■魚肉好處多多,但是食用也是有講究的:
●每天吃多少魚肉對身體最健康?
魚肉雖然含有較高的陰陽價值,但是也別并不是說吃得越多越好;對于魚肉的食用量,我們也是需要進行把控的。根據(jù)相關研究數(shù)據(jù)顯示,一個成年人每周所能夠攝入的魚肉量應該是在280克到525克左右即可。
●海魚跟淡水魚哪個對身體最健康?
通常生活中,對于海魚跟淡水魚哪個對身體最健康,很多朋友都有著分歧,相比較來說,海魚要比淡水魚具有更高的重金屬含量;而如今隨著江河污染的問題,淡水魚也面臨著被污染的風險,所以兩者沒有誰更健康的說法;只能說我們生活中,一定要從正規(guī)的渠道進行選購。