出品 | 搜狐健康
作者 | 施桂娟
編輯 | 袁月
1月16日,在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康介紹,“陽康”之后進補切忌操之過急,營養(yǎng)管理應該繼續(xù)進行,通過合理的營養(yǎng)來改善營養(yǎng)狀況,加速康復,同時也提高生活質量。
于康說,對于可以正常進食的人,“陽康”以后可以遵循中國膳食指南2022版的基本原則,盡量保持食物多樣化,餐桌豐富多彩一點。保持良好的飲食習慣,比如每日三餐定時定量就餐。保證幾個重要的營養(yǎng)物質或者食物的攝入,包括但不限于優(yōu)質蛋白,每日三餐做好葷素搭配。還有新鮮的蔬菜、水果,應該做到餐餐有蔬菜、每天有水果。同時,還要保持充足飲水,少量、多次、規(guī)律性飲水。
對于“陽康”之后要坐一個“小月子”的說法,于康說:“如果把這里提到的'月子’理解成進補的話,我想進補不是不行,但是切忌操之過急。因為在'陽康’后很多臟器,包括消化道的恢復還需要一定時間,太急、太多、太猛地補,或者出現(xiàn)暴飲暴食情況,可能會適得其反,欲速則不達。還是要遵循從少到多、循序漸進的原則更加安全。
于康還介紹,因食欲差,或者進食量減少,特別是減少超過三分之一或二分之一以上,正常吃飯的同時,可以在專業(yè)營養(yǎng)專家的指導下,額外選用腸內營養(yǎng)制劑進行補充。對于某些特殊人群,如老年人,或感染前已有明顯的營養(yǎng)不良,或長期的低體重,或素食人群,一方面爭取吃好飯,同時,額外補充腸內制劑也是一個選擇。原有糖尿病或高血脂、高血壓的患者,還要對總營養(yǎng)素和總熱量進行調整,以適合原來的治療方案。