對(duì)糖尿病患者而言，維持血糖穩(wěn)定達(dá)標(biāo)至關(guān)重要，能預(yù)防糖尿病并發(fā)癥，改善生活質(zhì)量，提高生存期。但不少糖尿病患者在飲食方面犯了愁，吃少了易造成營(yíng)養(yǎng)不良和低血糖，吃多了使得血糖難以被控制，其實(shí)只要掌握以下幾點(diǎn)就能輕輕松松降血糖。
糖尿病患者飲食應(yīng)注意什么？
1、粗糧為主
粗糧經(jīng)過多次加工后轉(zhuǎn)化為精細(xì)的糧食，僅僅留下易消化的部分，其中的碳水化合物進(jìn)入體內(nèi)快速分解成糖類，使得血糖水平升高。粗糧中含有膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)，難以被消化吸收，延緩碳水化合物吸收，避免餐后血糖升高，又能給人們一定的飽腹感。
2、選對(duì)早餐
白米粥加熱時(shí)間太長(zhǎng)，淀粉易可轉(zhuǎn)化成糊精，從而分解為葡萄糖。稀飯是半流質(zhì)食物，在胃中排空時(shí)間短，易升高餐后血糖，所以早餐應(yīng)選擇質(zhì)地黏稠的食物。
3、減少主食攝入
由于主食中含有太多碳水化合物，被消化分解后可產(chǎn)生太多糖類，使得血糖水平升高，因此應(yīng)控制主食攝入，多吃蔬菜、去皮的禽肉、魚肉和瘦肉等含維生素以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
4、拒絕喝酒
雖然酒中無(wú)脂肪，但熱量極高。酒精進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)釋放太多熱量；酗酒可影響肝臟代謝和解毒，增加血液中甘油三酯水平，使得脂肪代謝發(fā)生紊亂；尤其是注射胰島素的糖尿病患者，空腹喝酒易誘發(fā)低血糖，從而威脅生命，因此糖尿病患者應(yīng)做到滴酒不沾。
5、多喝水
養(yǎng)成主動(dòng)喝水的習(xí)慣，保證腎功能和心功能正常的情況下，每天的喝水量應(yīng)達(dá)到2000毫升以上，能加快新陳代謝速度，幫助稀釋血液，減少血糖濃度，維持血糖穩(wěn)定。
6、遠(yuǎn)離垃圾食品
高熱量、高脂肪、高糖分的食物被稱為垃圾食品，其中的營(yíng)養(yǎng)成分很少，不僅增加各個(gè)器官承受的負(fù)擔(dān)，而且也會(huì)影響血糖控制，嚴(yán)重時(shí)可誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥。
溫馨提示
糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制每天總熱量攝入，以五谷雜糧為主食，搭配新鮮蔬菜、各種雜豆類以及瘦肉等，保證營(yíng)養(yǎng)均衡和多樣化，以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。除了調(diào)整飲食外，也要保持適度運(yùn)動(dòng)，每周有150分鐘以上的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，能降低胰島素抵抗，增加肌肉利用葡萄糖，從而起到降血糖目的。
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