【雞頭實粥主治遺精】【來源】《本草綱目》?！九淞稀寇蛯?0克、粳米100克?！局谱鞣椒ā肯葘④蛯嵵笫欤?，研如膏。再將粳米和水加入鍋中，同煮為粥?！竟πА垦a(bǔ)腎健脾、固精止瀉?！具m應(yīng)證】慢性泄瀉，遺精滑精，小便失禁，白濁帶下?！臼撤ā吭缤矸址?。【食療漫話】芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁。因其莖上花似雞冠，又名雞頭實。生長于湖泊池沼中，我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，主產(chǎn)于江蘇、湖南、湖北、山東。藥材無臭，味淡，以顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。芡實入藥歷史悠久，漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》把它列為上品，謂：“益精氣，強(qiáng)志，令耳目聰明?！碧拼K恭說：“作粉食，益人勝于菱也?！泵鞔顣r珍《本草綱目》載：“止渴益腎，治小便不禁，遺精白濁帶下?！泵耖g采子去皮，搗仁為粉，蒸炸作餅，用以代糧?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實，芡實含有多量淀粉和豐富的營養(yǎng)成分。每100克芡實含碳水化合物32克、蛋白質(zhì)4.4克、脂肪0.2克、鈣9毫克、磷110毫克、鐵0.4毫克、硫胺素0.4毫克、核黃素0.08毫克、尼克酸2.5毫克、抗壞血酸6毫克、粗纖維0.4克等。芡實作為藥食兼用之品是有科學(xué)根據(jù)的。芡實性平不膩，擅長健脾固腎、澀精止泄?！娥B(yǎng)老奉親書》用雞頭實粥食治老人益精氣，強(qiáng)志意，聰利耳目?！侗静菥V目》以芡實粉粥固精氣，明耳目?，F(xiàn)在主要用于遺精滑精，小便失禁，慢性泄瀉，白濁帶下。凡外感病前后，腹脹痞悶，溺赤便秘，消化不良，新產(chǎn)后，患有痢疾、瘧疾、疳積、痔瘡等病者不宜服食。
