一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶；
三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；
五碗肌骨清，六碗通仙靈，
七碗吃不得也，惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
《嘗茶》
〖唐〗劉禹錫
生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。
百祿西施
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。
飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙。
夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新。
月圓影落銀河水，云腳香融玉樹春。
陸井有泉應(yīng)近俗，陶家無(wú)酒未為貧。
寶 泉
《詠茶》
〖宋〗蘇軾
武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加。
爭(zhēng)新買寵各出意，今年斗品充貢茶。
吾君所乏豈此物，致養(yǎng)口體何陋耶？
洛陽(yáng)相君忠孝家，可憐亦進(jìn)姚黃花。
《藍(lán)素軒遺茶謝之》
御茶園里春常早，辟谷年來(lái)喜獨(dú)嘗。
筆陣戰(zhàn)酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。
波驚魚眼聽濤細(xì)，煙暖鴟罌坐月長(zhǎng)。
欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香。
《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶并序》
嘗聞?dòng)袢?，山洞多乳窟?
仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨。
叢老卷綠葉，枝枝相接連。
曝成仙人掌，以拍洪崖肩。
舉世未見“之”，其名誰(shuí)定傳。
宗英乃禪伯，投贈(zèng)有佳篇。
清鏡燭無(wú)鹽，顧慚西子妍。
朝坐有余興，長(zhǎng)吟播諸天。
《夏日閑居》
多病逢迎少， 閑居又一年。
藥看辰日合， 茶過(guò)卯時(shí)煎。
草長(zhǎng)睛來(lái)地， 蟲飛晚后天。
此時(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn)， 不覺(jué)到山邊。
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
小閣烹香茗， 疏簾下玉溝；
燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌；
婢捧消春困， 親嘗散暮愁；
吟詩(shī)因坐久， 月轉(zhuǎn)晚妝樓。
《浣溪沙·徐門石潭謝雨道上作》
簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車，牛衣古柳賣黃瓜。
酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問(wèn)野人家。
《攤破浣溪沙·莫分茶》
病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘?jiān)律洗凹啞?
豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。
枕上詩(shī)書閑處好，門前風(fēng)景雨來(lái)佳，
終日向人多醞藉，木犀花。
《鷓鴣天·寒日蕭蕭上鎖窗》
寒日蕭蕭上鎖窗，梧桐應(yīng)恨夜來(lái)霜。
酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。
秋已盡，日猶長(zhǎng)，仲宣懷遠(yuǎn)更凄涼。
《臨安春雨初霽》
〖宋〗陸游
世味年來(lái)薄似紗，誰(shuí)令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。
《茶灶》
茶灶本笠澤，飛來(lái)摘茶國(guó)。
《寒食》
寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅；
《六羨歌》
不羨黃金纎，不羨白玉杯；
不羨朝入省，不羨暮入臺(tái)；
千羨萬(wàn)羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)。
《茶臼》
幽人耽茗飲，刳木事?lián)v撞。
巧制合臼形，雅音侔柷椌。
靈室困亭午，松然明鼎窗。
呼奴碎圓月，搔首聞錚鏦。
茶仙賴君得，睡魔資爾降。
所宜玉兔搗，不必力士扛。
愿偕黃金碾，自比百玉缸。
《茶》
茶實(shí)嘉木英，其香乃天育。
芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。
上客集堂葵，圓月探奩盝。
玉鼎注漫流，金碾響丈竹。
侵尋發(fā)美鬯，猗狔生乳粟。
《使牛子·晚天雨霽橫雌霓》
晚天雨霽橫雌霓。簾卷一軒月色。
紋簟坐苔茵，乘興高歌飲瓊液。
翠瓜冷浸冰壺碧。茶罷風(fēng)生兩腋。
《茶花二首》
（之一）
黃蘗春芽大麥粗，傾山倒谷采無(wú)余。
久疑殘枿陽(yáng)和盡，尚有幽花霰雪初。
耿耿清香崖菊淡，依依秀色嶺梅如。
經(jīng)冬結(jié)子猶堪種，一畝荒園試為鉏。
（之二）
細(xì)嚼花須味亦長(zhǎng)，新芽一粟葉間藏。
稍經(jīng)臘雪侵肌瘦，旋得春雷發(fā)地狂。
開落空山誰(shuí)比數(shù)，烝烹來(lái)歲最先嘗。
《茶》
石碾輕飛瑟瑟塵， 乳香烹出建溪春；
世間絕品人難識(shí)， 閑對(duì)茶經(jīng)憶古人。
《茶》
山寺碧溪頭，幽人綠巖畔。
夜火竹聲乾，春甌茗花亂。
《茶磨二首》
（之一）
楚匠斲山骨，折檀為轉(zhuǎn)臍。
乾坤人力內(nèi)，日月蟻行迷。
吐雪夸春茗，堆云憶舊溪。
（之二）
盆是荷花磨是蓮，誰(shuí)礱麻石洞中天。
《走筆謝夢(mèng)諫議寄新茶》
日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口云諫議送書信，白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面，手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。
天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴門反關(guān)無(wú)俗客，紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨請(qǐng)，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬(wàn)億蒼生命，墮在巔崖受辛苦。
《詠貢茶》
百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽。
武夷真是神仙境，已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。
《采茶詞》
雷過(guò)溪山碧云曖，幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應(yīng)歌：筐中摘得誰(shuí)最多？
歸來(lái)清香猶在手，高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。
《嘗云芝茶》
鐵色皴皮帶老霜， 含英咀美入詩(shī)腸；
舌根未得天真味， 算觀先通圣妙香；
海上精華難品第， 江南草木屬尋常；
《茶煙》
蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹銀屏冪講?。?/strong>
石鼎火紅詩(shī)詠后，竹爐湯沸客來(lái)時(shí)；
雪飄僧舍衣初濕，花落艄船鬢已絲；
《武夷茶》
桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。
醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。
《采茶歌》
鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長(zhǎng)。
度澗穿云采茶去，日午歸來(lái)不滿筐。
催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。
《山寺喜道者至》
閏年春過(guò)后，山寺始花開。
還有無(wú)心者，閑尋此境來(lái)。
鳥幽聲忽斷，茶好味重回。
《茶詩(shī)》
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。
《嘗新茶北》
麥粒收來(lái)品絕倫，葵花制出樣爭(zhēng)新。
《茶爽添詩(shī)句》
茶爽添詩(shī)句，天清瑩道心。
《和韋開州盛山茶嶺》
紫芽連白蕊，初向嶺頭生。
《喜園中茶生 》
潔性不可污，為飲滌塵煩；
此物信靈味，本自出山原。
聊因理郡余，率爾植荒園；
《茗坡》
二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。
《湖州貢焙新茶》
鳳輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開。
牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏湖州紫筍來(lái)。
《峽中嘗茶》
簇簇新英摘露光，小江園里火煎嘗。
吳僧漫說(shuō)鴉山好，蜀叟休夸烏嘴香。
入座半甌輕泛綠，開緘數(shù)片淺含黃。
