阿虎燒烤不斷的受到大家的關注，不斷有美食同行聯(lián)系阿虎，也想要通過微信這個平臺，將自己做的美食進行銷售和推廣，詢問阿虎該如何做好一個微信公眾號，因為有些朋友經過一段時間的積累并沒有更多的粉絲增加，甚至開始懷疑是不是大家對微信的熱度已經逝去，那阿虎就在這里分享幾點開設微信公眾號的注意事項，純屬阿虎自己的個人見解。
首先，我們要對微信公眾號有一個清晰的認識，微信公眾號，到底是個什么樣的工具？
隨著微信5.0版本的發(fā)布，對于微信公眾賬號有了區(qū)分，現(xiàn)在申請將分為“服務號”與“訂閱號”，服務號顧名思義就是讓商家提供服務的微信號，現(xiàn)在每月只有一次群發(fā)消息的機會，但是有底欄的自定義菜單按鈕，通過設置按鈕使得服務號具有一些APP軟件的功能，實現(xiàn)輕APP的作用。而訂閱號被全部裝進了訂閱文件夾內，需要顧客點擊兩次才能看到，沒有自定義菜單，但是可以每天都推送消息，個人或者個體戶商家現(xiàn)在申請只能申請到訂閱號，服務號需要有公司資格才能申請使用，所以我們小商家就以訂閱號來做為主要介紹。
微信公眾號是QQ
QQ是電腦上人人開機后第一時間打開的聊天軟件，本質核心在于人與人之間的“溝通”，通過QQ可以讓天南地北的兩個人進行交流，所以微信號也是有這個功能，申請好的微信號中是沒有“好友”的，需要商家去推廣宣傳增加粉絲，有了粉絲就可以通過微信號跟用戶進行一對一的直接溝通，不要忘記了，最初的微信就是手機上的通訊工具，就是人與人直接的交流溝通工具，所以微信號也是一個商家與顧客之間的溝通橋梁。
既然是人與人之間的溝通，用戶有什么問題都可以進行交流，所有的信息都會在微信號的電腦后臺上顯示出來，這時候如果商家正好在線，看到消息就能夠跟顧客進行一對一的交流和溝通，所以本質上微信號還是一個溝通工具，讓顧客感受到他是在與一個有血有肉的人在做交流，這應該是最首要的認識。
微信公眾號是企業(yè)網站
除了微信號一對一私密的溝通交流功能，微信號還是一個非常方便的官方網站，商家可以在微信上分享文章丶圖片丶視頻，通過微信號將商家的想法，產品的介紹，活動的介紹，自己的介紹等等展示在用戶手機上，微信號有歷史文章的查詢功能，可以翻上追看到微信號上之前的全部消息，但是現(xiàn)在大家的時間越來越碎片化，不再有耐心去讀長篇大論，所以微信號的消息推送更像是微博的消息，簡單的文字更容易讓用戶閱讀。
通過文章丶圖片等多媒體的展示，可以讓用戶更全面的了解你的全部，讓用戶通過微信對你有更全面的了解。
微信公眾號是群發(fā)短信
訂閱號有每天發(fā)送一條消息的機會，隨著微信后臺上的用戶越來越多，每一次推送消息都能夠精確的推送到用戶的手機上，比如有最新的活動，有最新的優(yōu)惠信息，原本宣傳需要花費大量金錢的宣傳推廣方式，被微信號的群發(fā)給促步取代，消息的送達更加精準，而且還是免費，也正是這個原因微信號受到了大家的踴躍嘗試，但是商家卻沒有利用好這一次群發(fā)的機會，迫不及待的進行廣告的群發(fā)，這樣的急功近利讓很多用戶對你的微信造成厭煩，取消了關注。
每天一次的群發(fā)確實能為商家宣傳上剩下不少錢，但是急功近利的把微信當成短信群發(fā)的工具，對用戶造成信息轟炸，造成用戶的發(fā)難，反而適得其反，所以在消息的推送上也有一定的技巧需要注意。
首先是群發(fā)的時間，我們應該考慮到什么時候進行消息的發(fā)送最為合適，比如是一家中午外賣便當?shù)纳碳?，他希望用戶能夠在中午之前提前預定便當，好讓商家提前做好準備，那他就應該在10點左右進行消息的發(fā)送，這時候用戶手機上會收到商家的溫馨提示，如果想吃到美味的便當，可以提前下單約定，然后用戶如果中午想吃，就可以進行下單預定，又比如阿虎燒烤是做的夜宵生意，出攤時間在晚上18點左右，那么我們就會選擇在18點左右進行消息的推送，提醒大家想吃燒烤可以下單咯。每天固定的時間點進行消息的推送，會讓用戶養(yǎng)成習慣，時間差不多到這個點了會想著看看今天會發(fā)送什么消息呢，讓用戶在這個時間段內養(yǎng)成打開你微信號看消息的習慣。
其次是群發(fā)的內容，前面說了微信號是類似于QQ號的溝通工具，所以你雖然是在進行群發(fā)，進行一對多的消息推送，但是在用戶打開手機閱讀你的消息的時候，你和他之間是一對一的，所以可以用朋友之間的口吻進行交流，聊聊今天什么事情最讓你期待，找到當天的一些有共鳴的話題，然后介紹一下自己每天的工作情況，比如前天送餐中有所延誤，跟用戶道個歉，比如昨天在服務中顧客有什么不滿意，向你提出了意見，可以感謝顧客，然后溫馨提示一下用戶，今天如果想吃的話可以下單咯，口語化的跟用戶有一種親切的交流，可以試試學下淘寶上的客服們，開口閉口一個親，拉近彼此的距離，或者你不喜歡親這個稱呼，可以找找其他你們之間合適的稱謂，給自己取一個花名，讓用戶知道給他發(fā)消息的是個活生生的人，是個有趣幽默的人，比如臺灣便當給自己取的花名：便當君，外賣網給自己取的：小麥。
微信號是智能客服
隨著微信號上粉絲的不斷增加，一早就關注的用戶可能通過與你的交流，對你有了深入的了解，知道你們提供的主要美食，知道你們的送餐時間，知道你們的營業(yè)時間等等，但是后來新關注的用戶卻對不了解這些介紹，這時候微信號獨特的強大功能“自動回復”就能夠派上用場了。
根據(jù)用戶經常詢問的一些問題，設定好關鍵詞的自動回復，只要用戶發(fā)送的句子中有這個關鍵詞，就會觸發(fā)微信號自動將答案回復給用戶，免得你不斷重復相同問題的煩惱，比如用戶打開微信后，問你們的地址在哪里呀？這時候你可以將“地址”設置成為關鍵詞，然后將你們的地址做為答案，那么以后只要新用戶發(fā)送的句子中，包括“地址”這兩個字，就會自動觸發(fā)自動回復，將地址對應的答案推送給用戶，不僅僅可以設置成自動回復文字，還能有圖文。比如新用戶不會使用微信進行下單點餐，那么用戶一般會問：怎么下單呀？ 有沒有菜單呀？類似這樣的問題，這時候你可以將“下單”和“菜單”這樣的詞語設置成關鍵詞，然后自動回復下單頁面給用戶，讓用戶只要發(fā)送的句子用帶有“下單”這兩個字，或者直接是“下單”這兩個字就會自動將下單頁面推送給用戶，讓用戶自助完成下單點餐。
強大的自動回復還可以設計成一些有邏輯關系的游戲，比如阿虎燒烤微信上“游戲”，只要回復“游戲”兩個字，就會進入阿虎設計的自動回復的問答游戲中，只要回復了正確答案，就會自動回復進入下一題，提高了微信號的趣味性，這方面只要開動腦筋，會有很多有趣的方式可以設計。
微信號是用戶下單工具
現(xiàn)在越來越多互聯(lián)網平臺開始重視到手機上直接點餐的功能，隨著手機購物市場的不斷擴大，用戶使用手機直接購物丶充值等習慣的養(yǎng)成，手機點餐叫外賣也已經成為熱點，比如淘寶最新的生活服務平臺淘點點平臺，通過用戶手機下載淘點點APP軟件安裝在手機中，就能夠通過手機進行在線點餐然后商家會收到訂單提示，制作好后為用戶送去，但是這里商家還是使用的是淘寶的平臺，用戶依然是淘寶的，淘寶繼續(xù)用免費的策略來吸收商家的入駐，然后等到有了人氣，商家資源豐富后，開始變相收費，比如淘寶到天貓的方式，這些施加在商家頭上的費用，最后全部轉嫁到了用戶的頭上，看看現(xiàn)在淘寶上的直通車廣告多少貴，這就是因為淘寶形成了一個閉環(huán)，用戶在淘寶里搜索商品，商家想要自己的商品能夠展示在前面就需要付費點擊，讓用戶盡可能的看到，增加曝光，而這些廣告費用全是商家承擔的巨大成本。
在比如美團網，隨著美團網團購模式的普及推廣，一開始是求著商家做團購，商家們通過美團得到了用戶，美團通過商家的團購得到了海量的消費者，最后這些消費者全部成為美團的資源，讓后面想要進入美團的商家需要付出巨大的成本，因為這些顧客有商家?guī)兔缊F積累了人氣，最后成為了美團向商家壓價格提抽成的籌碼，搞的商家是不做團購沒生意，做了團購沒錢賺的尷尬處境，湖州已經有好多商家開張時候依靠美團做火，然后因為沒有繼續(xù)在美團上做團購，導致生意一落千丈，最后不得不將店鋪轉讓關閉。這些悲劇已經不止一次的出現(xiàn)在湖州市場上。
歸根結底造成這樣的悲劇，是因為中小商家太過于依賴大平臺的人氣，想要靠著大平臺的人氣增加自己的曝光，薄利多銷的讓利給美圖網站會員，最后想要恢復原價了，不再繼續(xù)做美圖活動了，這些美圖會員就再也沒有來消費過。這就是因為用戶聚集在了美團網站上，成為美團的忠實粉絲，而對你商家而言沒有任何依賴，美團上今天新推出的甜品折扣低就一窩蜂的去了，明天有另一家甜品店做美團又一窩蜂的去了，這些用戶始終不是你的，沒有成為你的粉絲。
所以我們有了微信這個工具后，就應該將顧客積累在自己手頭上，要讓微信實現(xiàn)跟淘點點一樣的下單功能并不復雜也并不昂貴，只需要通過微信號后臺的開發(fā)版模式接入“樂外賣”微信系統(tǒng)，就能讓你的微信號成為一個微信下單工具，簡單的操作，不需要下載安裝APP，不需要不斷的升級更新，這一切都讓用戶沒有跳出微信對話框就能實現(xiàn)微信上的下單，用戶提交訂單商家后臺立馬有訂單提醒，然后制作美食為用戶送去，這一切流程，用戶依舊在你的微信號中，你依舊可以通過群發(fā)消息影響到用戶，你依舊可以為用戶提供服務，通過你的美味口感和優(yōu)質服務，用戶從你的微信粉絲變成為你的忠實顧客，與你成為朋友，成為小伙伴。
微信公眾號是強大的CRM客戶管理系統(tǒng)
幾乎所有做餐飲的商家，都會去置辦一套會員管理系統(tǒng)，通過發(fā)放會員卡的形式進行優(yōu)質顧客積累，還有商家通過印制優(yōu)惠劵的方式，讓利給老顧客，讓顧客再次回來消費，還有鼓勵顧客多消費的積分制度，推出積分累計，積分換禮的福利，這些都是基于顧客消費數(shù)據(jù)的客戶管理方式，通過這樣的方式讓顧客牢牢的成為你的忠實顧客，對于商家而言，開發(fā)一個新顧客的成本要遠遠高于維護好一個老顧客，我們做生意也不在乎有多少的新顧客，更應該看重的是老顧客的回頭率，如果你的生意每次都是新顧客，大家體驗過一次就不來，我相信你的生意也是很難持續(xù)下去的，所以我們就需要不斷的通過有效的客戶管理方式去對老顧客進行管理，給他們福利，讓利給他們，讓他們對我們產生感情。
這一切的手段在原來的生意模式中，都需要花費巨大的開支，比如制作精美的會員卡片，購置一套電腦上的會員管理系統(tǒng)，需要不斷的對用戶消費的訂單進行采集導入，然后進行復雜的維護，又比如節(jié)日活動，需要印制優(yōu)惠劵現(xiàn)金抵用劵，印制需要成本，然后通過員工發(fā)放，通過其他媒體途徑發(fā)放，這些又需要成本。又比如老顧客需要查詢自己的消費積分，原先需要到店查詢，或者高級點的有網站，登入網站查詢，而通過微信號，這一切都將全部變得非常簡單，用戶可以在微信中就申請會員卡，用戶可以在微信中領取優(yōu)惠劵，用戶可以在微信中就查詢自己的消費積分，還能直接在微信里進行積分的兌換，不再需要單獨的一套會員管理系統(tǒng)，不再需要再去浪費紙張的印制優(yōu)惠劵，這一切變得是如此簡單方便。
微信公眾號是人工勞動的完美替代
做餐飲行業(yè)，最貴的成本就是人員成本，因為是服務行業(yè)，需要很多文化程度不高，做簡單重復的體力勞動工作的員工，比如接電話的客服，每天到了飯點十分，幾部電話機都開始不停響，客服需要手忙腳亂的接聽電話，記錄電話中顧客點的菜品，記錄用戶需要送到的地址，然后做好記錄交給后廚，這個過程不僅費時間，而且還容易出錯，有些顧客電話里表達不清楚，就容易記錯地址，記錯菜品，導致顧客不滿意，有些商品點好了顧客會著急的問一句，一共多少錢？好準備零錢，免得送餐師傅送到時還要找零錢，但是對于客服而言，有時候要立馬算出多少錢確實有些困難，有些條件好的商家，會購置收銀機，電話記錄后在鍵盤上敲打幾下就做好了點單，然后打印出小票，有些條件沒有這么現(xiàn)代化的，就需要客服一遍拿著電話，一遍用紙筆做記錄。
不論是現(xiàn)代化的收銀機設備，還是簡單的紙筆記錄，都需要客服的業(yè)務熟練，對于收銀機這些高科技設備，首先購置成本非常高，再次使用操作上需要培訓和學習，但是接線員這個工作崗位流動性太大，剛上手熟練的客服，又要離職了，匆匆忙忙又要招牌又要培訓，這樣的一個接電話的客服，每月工資就至少2000元吧，而且電話高峰期的時候，一個人能夠處理的訂單數(shù)量還相當有限。
但如果現(xiàn)在所有的下單工作全部有用戶在微信上進行清點手指頭就完成了下單，然后連接云端的無線打印機立即會打出整潔清晰的訂單小票，一式兩份，后廚拿到小票將立即開始制作，打包完成再有送餐師傅拿著打印小票清晰的為顧客送去，整個過程中將不再需要接電話的客服，這省下來的工資，一個月2000元，一年就是24000元啊。這系統(tǒng)還不容易出錯，計算價格正確無誤，字跡清晰完整，顧客信息地址手機號一應俱全，所有的這一切都是科技技術在初步取代人工的簡單重復勞動，成本更輕，效率更高，這是一次對傳統(tǒng)服務行業(yè)巨大的變革。讓商家能夠把有限的資源投入到更好的研發(fā)新品，提供服務商。
后記
我們認識到后微信的強大潛力，通過微信號我們不僅能夠不斷的積累起自己的忠實顧客群體，也為我們節(jié)省了巨大的人員成本，這一切的出發(fā)點只有一個“方便用戶”，微信已經成為移動互聯(lián)網中使用量最大的一個工具，人們的生活工作也都離不開了微信，未來能不能把服務做到用戶的手機中，就意味著你在未來還有沒有市場，未來的營銷只需占領了用戶的手機，你就贏得了市場，贏得了未來。
現(xiàn)在開始建設自己的微信公眾號吧，以上觀點都是阿虎燒烤在實踐中感受到的認識，不一定完全正確，但是確實給我們帶來了極大的方便，在這么多的互聯(lián)網產品中，微信公眾號是操作最為繁瑣的，上手最慢的，需要好好的學習和研究，具有無限的想象空間，能夠為你的事業(yè)帶去無限的便利，一切都在改變，固步自封的拒絕接受移動互聯(lián)網的浪潮那就只能被時代淘汰，所以我們應該懷著開放的心態(tài)去主動擁抱和學習移動互聯(lián)網，世界已經進入了全新的微時代。
