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          健脾食療方---四神湯

                 所需食材:豬小腸150克、芡實100克、茯苓50克、干山藥50克、干品蓮子100克、薏米100克。

                 所需調(diào)料:鹽適量、米酒適量。

                 功效與作用:本品可健脾益胃、利水滲濕,適宜水腫、慢性腹瀉、失眠多夢者食用。

                 四神湯做法步驟:

                 1、豬小腸洗凈后氽燙,剪成小段。

                 2、芡實、茯苓、干山藥、干品蓮子、薏米洗凈,和豬小腸一道入鍋,加水至蓋過材料,以大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉約30分鐘。

                 3、加鹽調(diào)味,淋上米酒即成。

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