隨著攝影技術(shù)的發(fā)展，相機(jī)的色彩表現(xiàn)力越來(lái)越強(qiáng)，但黑白攝影仍然具有它獨(dú)特的生命力，仍然有不少受眾。但實(shí)際上，許多人對(duì)黑白攝影缺乏足夠的了解，甚至是產(chǎn)生了一些誤解。有意思的是，對(duì)黑白攝影的誤解，大體上可以分為截然相反的兩大類。
第一種看法對(duì)黑白攝影持否定態(tài)度，認(rèn)為黑白作品是“頹廢的”“壓抑的”或是“陳舊的”。誠(chéng)然，許多黑白作品有著出眾的光影，配合刻意加強(qiáng)的對(duì)比度能創(chuàng)造出某種偏嚴(yán)肅的氛圍，但這并不是黑白攝影的全部。
另一種截然相反的看法是“轉(zhuǎn)黑白能把廢片變好片”“格調(diào)不夠，黑白來(lái)湊”，仿佛把那些沒(méi)什么內(nèi)涵的彩色照片轉(zhuǎn)黑白色調(diào)后突然有了“思想的深度”。
誠(chéng)然，從某種程度上說(shuō)，黑白照片能通過(guò)去除顏色的方式將攝影師腦中的影像世界和現(xiàn)實(shí)世界剝離開(kāi)來(lái)，從而會(huì)讓作品更“超現(xiàn)實(shí)”些，會(huì)讓觀眾產(chǎn)生思考；但所謂“廢片變好片”，只針對(duì)那些色調(diào)本身就不太好的照片而言。對(duì)那些構(gòu)圖、曝光、對(duì)焦等方面有問(wèn)題的作品，轉(zhuǎn)黑白也無(wú)濟(jì)于事，只能更差。
另外，要說(shuō)“內(nèi)涵”（即信息量），黑白作品其實(shí)并不如彩色作品多，只是表達(dá)的側(cè)重點(diǎn)不同而已，說(shuō)黑白照片一定就更“有內(nèi)涵”也是不對(duì)的。
為什么大家會(huì)對(duì)黑白攝影產(chǎn)生這么多的誤解呢？或許正是因?yàn)榇蠹覍?duì)它缺乏正確的了解。今天要為您講解的就是黑白攝影的一些基礎(chǔ)/進(jìn)階技法要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，讓您知道黑白攝影并沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單——但如果掌握了技巧，也沒(méi)那么難。
1. 哪些題材適合拍黑白
哪些題材會(huì)更適合拍攝黑白照片呢？首先“不適合拍彩色照片”的時(shí)候拍黑白更好，也就是說(shuō)當(dāng)色彩并非加分項(xiàng)，而成為整個(gè)畫(huà)面的干擾時(shí)應(yīng)該使用黑白模式拍攝。
我們來(lái)看一個(gè)很典型的例子：
可以看到，由于主體缺乏顏色而背景景物顏色較鮮艷，會(huì)導(dǎo)致觀眾的注意力被分散到更“搶眼”的背景景物上。
在這種情況下，轉(zhuǎn)黑白就是不錯(cuò)的選擇，，不僅讓畫(huà)面更加簡(jiǎn)潔，讓煙霧更加凸顯，也呼應(yīng)了老茶館的厚重感和人物的表情。
去除了色彩，照片的光影關(guān)系會(huì)變得更加明顯，這對(duì)于一些需要突顯質(zhì)感的場(chǎng)景更加友好。
例如刺眼的陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)枝、擦過(guò)千年古寺的墻壁，留下點(diǎn)點(diǎn)斑駁，此時(shí)拍攝黑白照片，質(zhì)感就成為了極其醒目的要素；同樣的，對(duì)于一些較為平滑的、有著豐富影調(diào)的、細(xì)膩的灰度變化的場(chǎng)景，黑白照片也更能突顯層次。
除此之外，黑白攝影因?yàn)椤安辉僬鎸?shí)”，所以無(wú)時(shí)無(wú)刻不在彰顯著人和技術(shù)的加工痕跡，這讓攝影有機(jī)會(huì)從單純“抄襲”“拷貝”自然界的美的質(zhì)疑中得以脫身。
因此，黑白攝影就非常適合表達(dá)一些需要費(fèi)些力氣才能看得懂的、含有更多情緒和觀點(diǎn)的作品。人們?cè)谟^賞黑白照片時(shí)通常也會(huì)更加安靜，更加內(nèi)省。
2. 哪些題材不適合黑白
同樣的，不適合拍黑白的情況也很常見(jiàn)。
例如為產(chǎn)品、服裝拍攝照片，因?yàn)樾枰鐚?shí)交代產(chǎn)品的色彩屬性，所以是不能拍黑白照片；再比如當(dāng)色彩成為照片主題的重要組成部分時(shí)，色彩也是必不可少的。
比如說(shuō)，在舞廳絢麗燈光中的人物，或是以鮮艷旗幟為前景的升旗手、正在流血但堅(jiān)持完成賽事的選手等。
另外，除了與主題有關(guān)外，色彩的構(gòu)成如果十分精彩，我們也會(huì)舍不得去掉它，比較典型的是日出日落的情況，或是某些色彩對(duì)比非常強(qiáng)烈（但不繁亂）的場(chǎng)景。
3. 將相機(jī)設(shè)置為單色模式
想要用數(shù)碼相機(jī)拍出黑白照片來(lái)，我們就需要在菜單里找到“單色模式”選項(xiàng)。之所以叫做“單色”而不是“黑白”，主要是因?yàn)檫@一模式還可以拍攝一些帶有單一色彩的照片。
以佳能相機(jī)為例，如果我們?cè)谧远x“照片風(fēng)格”中選擇了“單色模式”并將其下的“色調(diào)效果”選為“無(wú)”，拍出來(lái)的就是純黑白不帶有任何色彩的照片，但如果將其選擇為“褐”或者“藍(lán)”，拍出來(lái)的照片就會(huì)在黑白的基礎(chǔ)上稍許偏暖或偏冷。
4. 善用黑白濾鏡
拍攝黑白照片時(shí)，黑白濾鏡是個(gè)特別有用的工具——但奇怪的是，這濾鏡的本身是彩色的，而且極其鮮艷。這是怎么回事呢？
我們都知道一束光的基本成分是紅、綠、藍(lán)三種顏色，所以如果在一束光前放置一片紅色的玻璃，結(jié)果是只有紅光能無(wú)阻礙地通過(guò)，綠光和藍(lán)光都會(huì)被攔截大半，在濾鏡后方投印出的是一團(tuán)紅色的影子。
同樣的道理，透過(guò)不同顏色的濾鏡后，三原色的光的配比發(fā)生了明顯的變化，對(duì)黑白攝影來(lái)說(shuō)，它可以針對(duì)性的改變某些顏色的事物的亮度。下圖便是展示了在黑白攝影中，使用不同顏色的黑白濾鏡對(duì)色彩最終亮度的影響：
其中黃色濾鏡在黑白攝影中運(yùn)用最廣，它能消除薄霧，讓遠(yuǎn)景的淺藍(lán)色霧氣稍許變深，還能讓藍(lán)色天空的灰度層次更豐富；拍攝人物時(shí)，黃色的皮膚會(huì)被提亮些；在翻拍時(shí)，黃濾鏡能使得泛黃的紙張變白，使文字更加清晰明了。
紅濾鏡是所有黑白濾鏡中效果最強(qiáng)烈的一種。它可以讓青藍(lán)色事物的影調(diào)變成黑色，所以可以極夸張地圧暗天空，在白天拍出類似黑夜的景，也可以使得云朵的立體感更為強(qiáng)烈，營(yíng)造出一種類似“世界末日”的風(fēng)暴云的效果；另外，在人像攝影中還可以用它來(lái)“美膚祛痘”。
紅色濾鏡效果對(duì)比圖
以此類推，藍(lán)濾鏡的效果和黃濾鏡剛好相反， 它能讓本來(lái)就是淺藍(lán)色的霧氣變得更亮，這使整個(gè)遠(yuǎn)景都被籠罩在迷霧之中，夢(mèng)幻得很，畫(huà)面也變得更簡(jiǎn)潔。其他顏色的黑白濾鏡的效果我在這里就不再贅述。
那么我們真的需要去購(gòu)買一片實(shí)物濾鏡嗎？當(dāng)然不用，數(shù)碼相機(jī)里大多都內(nèi)置了數(shù)碼的黑白濾鏡。
當(dāng)我們?cè)谙鄼C(jī)菜單里將照片設(shè)置成“單色模式”時(shí)，可以進(jìn)一步地選擇黑白濾鏡效果。大多數(shù)相機(jī)都提供了紅（R）、橙（O）、黃（Y）、綠（G）、藍(lán)（B）五種常用的黑白濾鏡。
相機(jī)內(nèi)置黑白濾鏡的本質(zhì)是先捕捉了被攝物的彩色信息，再在機(jī)身內(nèi)轉(zhuǎn)為黑白照片，是一種后期處理。這樣的數(shù)碼濾鏡的拍攝效果與真正的濾鏡非常類似，還避免了攜帶、更換濾鏡的苦惱。
相機(jī)內(nèi)置黑白濾鏡效果如何呢？我們?cè)趯?shí)踐中體會(huì)一下吧。以這張照片為例：
把注意力集中在國(guó)旗上，你應(yīng)該很容易看出這幾種濾鏡對(duì)事物最終明度的影響。
應(yīng)用黑白濾鏡后：
5. 構(gòu)圖與用光
我們常把構(gòu)圖、光線、色彩列為平面構(gòu)成的三大要素，其中色彩反過(guò)來(lái)會(huì)影響構(gòu)圖和光線的用法。在黑白攝影中，色彩被拋棄了，所以構(gòu)圖和光線就變得更為重要——優(yōu)點(diǎn)醒目，缺陷也醒目。
這讓我們不得不更謹(jǐn)慎地對(duì)待構(gòu)圖。那些線條的位置是否恰當(dāng)？幾何形態(tài)是否和諧？畫(huà)面是否均衡穩(wěn)定？構(gòu)圖是否能和主題交相輝映？這些問(wèn)題在黑白的世界里是非常重要的事。
對(duì)于光線而言問(wèn)題會(huì)更復(fù)雜一些。拍攝黑白照片時(shí)，我們需要特別關(guān)注光線反差，構(gòu)想照片的影調(diào)，利用好光的形態(tài)。
如果是反差很小的場(chǎng)景，我們可以著重刻畫(huà)灰度的細(xì)膩度，表達(dá)細(xì)膩婉轉(zhuǎn)的情感；如果是反差很大的場(chǎng)景，黑與白互相交織，誰(shuí)也占不了上風(fēng)，那我們就只能拍攝大反差的、非黑即白的、具有強(qiáng)烈視覺(jué)沖擊力的畫(huà)面。
如果畫(huà)面中深色或淺色的事物占的比重較大，我們可以考慮通過(guò)控制曝光將其拍成一張高調(diào)或是低調(diào)的照片，從而帶來(lái)或清爽宜人或厚重凝思的畫(huà)面觀感。
6. 關(guān)于RAW格式的使用
到此，有人可能會(huì)想到一個(gè)有些矛盾的地方：如果使用 RAW 格式拍攝照片，那么即便在拍攝時(shí)選擇了黑白模式，后期在軟件中打開(kāi)時(shí)，照片依然會(huì)呈現(xiàn)出彩色的樣子！這不能怪相機(jī)，因?yàn)?RAW 格式的職責(zé)就是“留下一切信息”，所以它當(dāng)然不能真的丟棄彩色信息，但在相機(jī)機(jī)背屏觀看照片時(shí)仍然呈現(xiàn)出黑白照片樣子。
那么我們?cè)谑褂肦AW格式時(shí)是否就不必要在拍攝前選擇單色模式，而只需要在后期軟件中統(tǒng)一給轉(zhuǎn)黑白就可以了呢？聽(tīng)上去主意不錯(cuò)，但是我不推薦你這么做。
在前期拍攝時(shí)就設(shè)為黑白模式意味著可以在拍攝現(xiàn)場(chǎng)就在相機(jī)背屏中（微單相機(jī)甚至可以在取景時(shí)）看到拍攝對(duì)象的黑白效果，從而有條件及時(shí)的調(diào)整構(gòu)圖和用光，也能更快的累積黑拍照片的拍攝經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)尤為重要，因?yàn)槲覀內(nèi)庋劭吹降漠吘故莻€(gè)彩色的世界，直接把它們想象成黑白場(chǎng)景來(lái)觀察、取景是一件困難的事。
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