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頭條菌有話說(shuō)

小籠湯包是上海最經(jīng)典的小吃之一！皮薄汁鮮讓無(wú)數(shù)吃貨“盡折腰”！上海米道最嗲，排隊(duì)人數(shù)最多的15家小籠湯包在此，好這一口兒的趕緊收了！

　　這家老字號(hào)人氣很旺，開(kāi)在城隍廟里，很多人來(lái)豫園這邊就是為了吃這家店。排隊(duì)的外地人很多，不管是堂吃還是外帶都要排隊(duì)！外賣隊(duì)伍長(zhǎng)的簡(jiǎn)直嚇人！現(xiàn)包現(xiàn)蒸，招牌的蟹粉小籠是必點(diǎn)的，鮮肉小籠肉餡新鮮，皮薄餡兒多，咬上一口滿口湯汁！野菜小籠咬上一口就能聞到薺菜的清香！灌湯蝦球也超級(jí)好吃哦！

人均：46元

　　店面不算大，但是生意很好，離老遠(yuǎn)就能看見(jiàn)排長(zhǎng)隊(duì)！小籠品種種類相當(dāng)多，鮮肉、蟹粉、蛋黃、蝦仁等等，鮮肉的味道最正，湯鮮皮薄，肉也很筋道。此外，蛋黃口味的也要著重推薦下，味道很獨(dú)特，值得一試。

人均：28元

　　百年老字號(hào)，據(jù)說(shuō)是乾隆年間就有了，他們家一直是以面點(diǎn)出名，走進(jìn)店內(nèi)，就能看到好幾塊中華名點(diǎn)的牌子，湯包汁水 豐富，甜鮮適口，吃多也不會(huì)膩，不愧于它的百年招牌。師傅們現(xiàn)包、現(xiàn)蒸，讓人禁不住回想起小時(shí)候的味道~店里上海特色美食非常齊全！草頭圈子、八寶辣醬、 熏魚(yú)、油爆蝦……應(yīng)有盡有！

地址：黃浦區(qū)中華路622號(hào)(董家渡路口)

人均：30元

　　愚園路老店不愧是招牌的老字號(hào)，從早上6點(diǎn)開(kāi)門(mén)一直到深夜，環(huán)境和服務(wù)都一般，但顧客就是絡(luò)繹不絕！超級(jí)正宗的上海小籠包，口味非常本幫！小籠是招牌，皮子不厚不薄，餡大汁多，很有小時(shí)候的味道。鮮肉非常新鮮，肉質(zhì)肥瘦正好，皮薄湯水超多，一定要先咬一小口后，再吸干所有的汁水哦！

地址：靜安區(qū)愚園路650號(hào)(近鎮(zhèn)寧路)

人均：23元

　　這家店也絕對(duì)算得上是老字號(hào)了，有半個(gè)多世紀(jì)的歷史了！附近居民多，非常接地氣?，F(xiàn)在每次去還必然要排長(zhǎng)隊(duì)，人氣爆棚！屬于那種傳說(shuō)中的小店。人非常多，主打是小籠，皮薄餡滿，個(gè)頭小，味道鮮甜，可以一口氣吃上好多個(gè)！三鮮餛飩和麻醬面也超嗲，店面墻上掛了很多比賽贏來(lái)的金招牌！

人均：15元

　　這家店遠(yuǎn)在郊區(qū)，但還是有很多人不遠(yuǎn)千里來(lái)到這里?！拔萦絮r湯包”，那一口新鮮的味道和從內(nèi)到外的舒心體驗(yàn)牽動(dòng)了多少人的心緒，在連鎖店盛行的當(dāng)下，老板卻還是堅(jiān)持只此一家，絕無(wú)分店！湯汁講究、干凈衛(wèi)生。蟹粉湯包超級(jí)贊，螃蟹都是現(xiàn)拆的。上次魔菌也介紹過(guò)他們家湯包，據(jù)說(shuō)后來(lái)去的人太多，老板開(kāi)始擔(dān)憂了：這樣很多人來(lái)了根本吃不到了嘛！我們保證的是口味，人太多怕顧不過(guò)來(lái)！

地址：閔行區(qū)召稼樓沈杜公路2073號(hào)

人均：40元

　　店面很小，排隊(duì)的人比較多。位于七寶老街的龍袍蟹黃湯包，湯包集了各種昂貴食材于一身。10%的魚(yú)翅，70%的蟹粉，再加上20%的肉凍……小籠價(jià)格也不便宜，11元一只。去吃的小伙伴，錢(qián)包備好！

地址：閔行區(qū)七寶老街北大街15號(hào)(近塘橋)

人均：22元

　　魔菌最開(kāi)始的印象只有一個(gè)！貴！香港尖沙嘴鼎泰豐數(shù)年被評(píng)為米其林一星，所以這家店作為姊妹店算是有米其林的血統(tǒng)。“蟹粉小籠”最出名，味道很贊，再搭配姜絲、醋，吃下去一點(diǎn)也不膩。服務(wù)環(huán)境都沒(méi)得說(shuō)，價(jià)格是高了些，但做工很精細(xì)哦！

地址：浦東新區(qū)陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)3樓24號(hào)鋪

人均：116元

人均：8元

　　幾塊錢(qián)就能吃到的好吃湯包！便宜實(shí)惠的湯包館，環(huán)境干凈整潔，典型的蘇州口味，湯包的肉大，一包湯汁，湯汁味道清甜，肉頭很好，軟硬適中。湯包是現(xiàn)包的，一般要等10分鐘左右哦！

地址：徐匯區(qū)番禺路667號(hào)(近淮海西路)

人均：16元

　　人氣也很旺的一家老字號(hào)的傳統(tǒng)點(diǎn)心店，給人的感覺(jué)是味道很上海。種類很多，小籠是招牌之一。皮薄汁多，一口下去很是滿足。餛飩也很好吃，和小籠一樣餡料很新鮮，皮薄餡多棒棒的。喜歡吃辣肉面的不要錯(cuò)過(guò)這里的，辣肉和面是分開(kāi)的，辣肉粒大，很入味，本幫味道濃郁，面條筋道。

地址：徐匯區(qū)中山南二路1500號(hào)東亞體育賓館1-3樓

人均：40元

　　也是一家老店了！小籠很有特色，幾十年味道幾乎沒(méi)有變過(guò)，湯汁很多卻不油，面皮很有彈性，把湯汁鎖得牢牢的，一滴不剩吸進(jìn)嘴里，那叫一個(gè)滿足??！再搭配一碗小餛飩或者油豆腐粉絲湯，鮮的來(lái)~~

地址：虹口區(qū)四平路591號(hào)(近新港路)

人均：15元

　　現(xiàn)在改名叫阿福飯店了，可是還是習(xí)慣叫前城酒家。上海灘的老字號(hào)，晚上10點(diǎn)多店里還燈火通明。小籠包湯多皮薄很鮮美，是用骨頭湯熬出來(lái)的！皮子很有嚼勁，薄到半透明，一個(gè)一個(gè)小巧玲瓏，小餛飩個(gè)大有肉，放點(diǎn)辣椒醬湯味提鮮不少，有小時(shí)候的味道！炸豬排、冷餛飩、羅宋湯米道都老嗲了！

地址：虹口區(qū)唐山路567號(hào)(近昆明路)

人均：14元

　　這家老店主要賣的是南京小籠包，所以一般人是一籠湯包，一碗鴨血粉絲湯。店是很小一個(gè)的直筒間，位置不多，服務(wù)員動(dòng)作麻利，一邊招呼進(jìn)來(lái)的客人，一邊收拾桌上的空蒸籠。皮薄汁多的湯包配上鴨血粉絲湯很美味！吃素的小伙伴還可以選擇薺菜小籠哦。總體沒(méi)辦法跟特別精致的店比，但好在物美價(jià)廉。

地址：長(zhǎng)寧區(qū)法華鎮(zhèn)路504號(hào)(近香花橋路)

人均：20元

　　非常出名的無(wú)錫“熙盛源”小籠，上和無(wú)錫的味道一模一樣！獨(dú)創(chuàng)的紅湯餛飩，看看紅紅辣辣，其實(shí)一點(diǎn)都不辣，特別熬出來(lái)的辣油香味！小籠吃起來(lái)甜蜜蜜的，肉非常大一整塊，吃起來(lái)很滿足。餛飩是開(kāi)洋餡的，超鮮！

地址：嘉定區(qū)豐莊路389號(hào)(近曹安路)

人均：20元