中醫(yī)認(rèn)為大棗甘,溫。歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之功效。常用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁等。天下養(yǎng)生網(wǎng)為您推薦以下六款大棗皮的食療藥膳方。
1、棗皮粥
棗皮15g,大米100g,白糖適量。將棗皮、大米淘凈,同入砂鍋加清水適量煮粥,待熟時(shí),調(diào)入白糖,稍煮即可,每日1劑。可補(bǔ)益肝腎、澀精斂汗,適用于肝腎不足、頭暈?zāi)垦!⒍Q腰酸、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、虛汗不止、腎虛帶下等。
2、棗皮核桃豬腰
棗皮10g,核桃仁15g,豬腰1對(duì)。將豬腰去筋膜,洗凈,剖開(kāi),納入棗皮、核桃仁,扎緊,煮熟服食,飲湯,每日1劑。可補(bǔ)益肝腎、收斂止血,適用于肝腎虧虛之月經(jīng)過(guò)多、崩漏等。
3、棗皮芡實(shí)山藥粥
棗皮10g,芡實(shí)15g,山藥20g,大米100g,白糖適量。將大米淘凈,同三藥共置鍋中,加清水適量煮粥,白糖調(diào)服??墒諗抗虧?,適用于小兒遺尿、老人夜尿頻多及下消(不用白糖調(diào)味)。
4、芡實(shí)棗櫻粥
芡實(shí)粉30g,棗皮10g,金櫻子15g,大米50g,白糖適量。將金櫻子水煎取汁,加大米、棗皮煮粥,待熟時(shí)調(diào)入芡實(shí)粉、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑??裳a(bǔ)益腎精、固澀止帶,適用于肝腎陰虛、帶下赤白、面部烘熱、頭目暈眩等。
5、山藥棗皮粥
山藥60g,棗皮20g,大米50g。將山藥、棗皮、大米加清水適量煮粥,每日2劑??绅B(yǎng)陰益腎,適用于腎陰不足之消渴。
6、杜仲棗皮粥
杜仲15g,大棗10枚,棗皮10g,大米100g,白糖適量。將杜仲水煎取汁,加大米、大棗、棗皮煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一二沸即可,每日1劑??裳a(bǔ)益肝腎、暖宮安胎,適用于先兆流產(chǎn)、胎動(dòng)不安。
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