老中醫(yī)：咽炎、肺炎和腎炎，只需一根草，炎癥全趕跑！
嗓子干燥疼痛；寒戰(zhàn)高熱惡心；水腫貧血還高血壓……多種疾病纏身，身體越來越虛弱。勞累一生辛苦賺錢，到頭來全部給了醫(yī)院。打針、吃藥掛吊水，各種西藥放置家中。隨著西藥的發(fā)達(dá)，看中醫(yī)的人越來越少，其實(shí)，中醫(yī)中藥在古代也是繁榮昌盛的！在中草藥中，有一株草藥，能解決各種炎癥，那就是——魚腥草。
魚腥草，中國藥典收錄的草藥，味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食等，主治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱、肺熱喘咳，肺癰吐膿，喉蛾，熱痢，瘧疾，水腫，熱淋，濕疹，脫肛等病癥?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。
魚腥草可以說是天然的植物抗生素，藥性可以通達(dá)人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、膀胱炎、腎炎，外至皮膚上的炎癥和皰疹，都可以通治。還可用來調(diào)理各種細(xì)菌、病毒引起的感染，如風(fēng)熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等。
魚腥草不僅是草藥，更是一種蔬菜。治療疾病的同時(shí)，又是一款美味。
1、調(diào)理黃疸型肝炎
新鮮的魚腥草煎成濃湯口服，可以調(diào)理黃疸型肝炎。黃疸是身體有嚴(yán)重濕熱的表現(xiàn)。魚腥草可消炎，祛除身體的濕熱。
2、治療痔瘡
魚腥草洗凈，用水煮開，然后把水和魚腥草放到痰盂里，蒸。水溫?zé)釙r(shí)清洗痔瘡，效果非常好，長期使用不易復(fù)發(fā)。
3、治多種皮膚病
鮮品搗汁涂敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。全草煎水外洗，可治天皰瘡、腳癬。
4、退燒
魚腥草可以調(diào)理上呼吸道感染，能退燒，又能止咳。風(fēng)熱感冒初期，喝魚腥草水消炎，可起到退燒的作用。老人和小孩特別適用，魚腥草性質(zhì)平和，非常安全。
5、調(diào)理感冒后遺癥
患上呼吸道感染，往往會(huì)好久不能徹底根治，這是由于身體內(nèi)的濕熱余毒沒有清除，也就是炎癥未消。堅(jiān)持服用魚腥草水可消炎、祛濕。
【食譜推薦】
1、魚腥草茶
食材：適量曬干魚腥草。
做法：沸水沖泡。
功效：預(yù)防慢性咽喉炎、氣管炎甚至肺癌。魚腥草有消炎作用，可減輕抽煙對(duì)煙民的傷害。
2、涼拌魚腥草
食材：魚腥草250 克。調(diào)料：精鹽、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。
做法：將魚腥草去雜洗凈，切成段，再用鹽水泡幾分鐘，放味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白糖，拌勻即可上桌。
功效：魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。做成涼拌菜對(duì)上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。
注意：魚腥草性寒不宜多食。
3、魚腥草炒雞蛋
食材：鮮魚腥草150克，雞蛋4只。調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、素油。
做法：將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。鍋內(nèi)油燒熱，投入蔥花煸香，放魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點(diǎn)入味精推勻即成。
功效：此菜是由魚腥草與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而組成，具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。可作為肺炎、肺膿瘍、癰腫、虛勞出血、目赤、熱痢等病癥患者輔助營養(yǎng)食療菜肴使用。
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