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1、買來的新土豆

2、洗凈刮掉外皮

3、切成細絲，然后到水里面沖洗一下去掉多余的淀粉

4、加入鮮辣粉

5、加入食鹽調(diào)味

6、加入一點點姜粉

7、篩入一大勺面粉拌成團

8、鍋里面倒入足量的油

9、然后放進入洋芋絲也就是土豆絲

10、小心的撥拉成一個圓形

11、然后翻過來煎熟即可