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          草莓的管道化栽培技術(shù)

          草莓是多年生草本植物,是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的小漿果,也是人們特別喜吃的一種早春蔬果,有“水果皇后”之稱。草莓的管道化栽培就是利用管道為草莓栽培的載體,利用微控制計算機(jī)來實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)液及溫光氣熱等環(huán)境因子的智能化調(diào)控,讓草莓在管道上正??焖俚厣L、開花、結(jié)果。其也是水培的一種模式,大大的減少了由于土壤帶來的病蟲害,更加干凈衛(wèi)生,其可在大棚,家庭陽臺,室內(nèi)等等地方進(jìn)行栽培,而且其采用的是立體栽培,大大提高了單位面積的產(chǎn)量,其還可以作為觀光農(nóng)業(yè),是未來城市栽培的一種主要模式。通過兩年的實(shí)驗(yàn),現(xiàn)把主要技術(shù)環(huán)節(jié)介紹如下:

            1.栽培設(shè)施的建造

           

            1.1場地的選擇

             

            對于大面積的管道化栽培我們一般要求在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行,有利于溫光氣熱的控制,對于小面積的栽培,在屋頂、陽臺都可以進(jìn)行。

            1.2栽培架的制作

             

            從市場買來PVC管道,每隔20厘米打孔,孔徑大小6-10厘米,一般管道的長度以8-10米為宜,過長容易造成末端植株缺氧。把打好孔的PVC放到以調(diào)整好水平的木架上,木架高度1.5米左右便于人工操作,木架斜度為60度,每層管道相距30厘米,相距過大單位面積的種植數(shù)少,過小影響通風(fēng)和光照。

            1.3營養(yǎng)液池

             

            營養(yǎng)液池又分母液池和儲液池。儲液池主要是用于管道營養(yǎng)液循環(huán)回流貯備用,使?fàn)I養(yǎng)液循環(huán)利用。母液池主要是用于營養(yǎng)液被植物吸收之后,微控制計算機(jī)根據(jù)檢測其EC值,低于設(shè)定值就自動補(bǔ)充母液。營養(yǎng)液池和母液池最好做到地低下,這樣冬暖夏涼有利于草莓的快速生長。

            2.栽培技術(shù)

            2.1草莓的品種選擇

             

            管道化栽培的草莓一般選擇休眠期短,從現(xiàn)蕾到開花的日效短,井且坐果率高,耐寒、耐陰、抗病性強(qiáng)的品種,如春香、明寶、豐香等品種,春季就可以上市。

            2.2備苗及定植

            備苗溫室管道化栽培草莓,主要以春季市場淡季為主,所以要在上凍前備好完成花芽分化的秧苗。定植前一周用多菌靈、甲基托布津等進(jìn)行預(yù)防性消毒殺菌。栽前剪除老葉、病葉、匍匐莖,剔除小苗、弱苗,以及一些爛根,一般于lO月上旬定植,定植時用海綿裹住根頸部位,塞到以打好孔的管道中固定即可。

            2.3營養(yǎng)液的配置

             

            用于草莓栽培的營養(yǎng)液可以選用全價營養(yǎng)液,象日本的園式配方,也可以用針對草莓的山崎草莓配方,為了防止配置時產(chǎn)生沉淀,一般我們把鈣源和磷源分開,把不會產(chǎn)生沉淀的硝酸鈣和硝酸鉀歸為一類,把磷酸一氨和硫酸鎂歸為一類,通常把他們分成A、B、C三類(如山崎草莓配方),配置時一般先加水三分之一,把A完全溶解,循環(huán)均勻,再把B溶解稀釋到一定程度在入水口緩緩注入,邊注入邊加水并不斷攪拌,循環(huán)均勻后再以同樣的方法加入C液,循環(huán)均勻即可。

                           山崎草莓配方(克/噸)

           A: 四水硝酸鈣   236          硝酸鉀      303

           B; 磷酸一氨     57           七水硫酸鎂  123

          C: 熬合鐵  20-40            硼酸  2.86

              四水硫酸錳 2.13           七水硫酸鋅 0.22

              硫酸銅 0.08               鉬酸銨   0.02

            2.4營養(yǎng)液PH值的調(diào)節(jié)

            栽培草莓營養(yǎng)液的PH值以保持在5.5~6.5弱酸性之間較理想,可用便挾式的PH計其檢測方便。如pH過高,即偏堿性時,應(yīng)加入適量磷酸或硫酸進(jìn)行中和,如果是硬水地區(qū)可用磷酸和硫酸的混合液進(jìn)行中和,pH值過低即偏酸性時,可加入氫氧化納或氫氧化鉀進(jìn)行中和。pH值的調(diào)整周期以1-2周為宜,發(fā)現(xiàn)PH值不適合立即在儲液池中進(jìn)行調(diào)整。

            3.定植后的參數(shù)管理

            3.1營養(yǎng)液EC的管理

              定植后苗期:1.0--1.5毫西

              開花結(jié)果期;1.5--1.8毫西

              收獲期:    1.8--2.0毫西

            3.2溫度的管理

            

            顯蕾前:白天溫度保持在24-30℃,超過30℃,自動放風(fēng)降溫;夜間保持在8-10℃,

            顯蕾期:白天溫度保持在25-28℃,夜間8-12℃。

            開花期:白天溫度保持在22-25℃,夜間8℃-12℃,開花期若經(jīng)歷-2℃以下的低溫,會出現(xiàn)雄蕊花藥變黑,雌蕊柱頭變色現(xiàn)象,嚴(yán)重影響授粉受精和草莓前期產(chǎn)量。

            果實(shí)膨大期和成熟期:白天溫室保持在20-25℃,夜間8-12℃。此期溫室過高,果實(shí)膨大受影響,造成果實(shí)著色快,成熟早,但果實(shí)個小,品質(zhì)差。

            3.3濕度管理:

            整個生長期都要盡可能降低日光溫室內(nèi)的濕度,因?yàn)闈穸冗^大,容易發(fā)生病害,影響草莓的正常生長發(fā)育,開花期,溫室內(nèi)的濕度應(yīng)控制在40%-50%。高于50%自動通風(fēng)換氣。

            3.4補(bǔ)光的控制

            草莓的生長適溫為15~25~C,屬喜光植物,短日照12小時以下促進(jìn)花芽分化、休眠及矮化植株,長日照促進(jìn)其生長發(fā)育。

            11月中旬到1月份進(jìn)行智能間歇性補(bǔ)光,以促進(jìn)草莓的營養(yǎng)生長,補(bǔ)光最好采用紅色植物補(bǔ)光燈進(jìn)行補(bǔ)光,以提高其光合作用的效率。

          3.5葉面肥管理。

            在草莓的整個生長過程中,一般每隔7~10天噴1次0.2%~0.5%尿素和磷酸二氫鉀,前期生長以尿素為主,后期開花后以磷酸二氫鉀為主。

            4.人工授粉

            草莓屬自花授粉,但異花授粉能顯著提高產(chǎn)量和質(zhì)量。可通過放蜂、花期通風(fēng)、人工點(diǎn)授和品種搭配栽培等措施加大異花授粉機(jī)率。一般每畝日光溫室放1-2箱蜜蜂,蜜蜂總數(shù)在1萬-2萬只,保證一株草莓有一只以上的蜜蜂,也可用毛筆在上午10時以后在開放的花上涂幾下,使開裂花蕊中的花粉均勻?yàn)⒙涞秸麄€花托上?;蛴蒙茸由戎仓晟系幕ǘ涞确绞骄蛇M(jìn)行輔助授粉。

            5.疏花疏果

              

            在草莓生育期間要及時摘除老葉、病葉,以利于通風(fēng)透光.使植株受光均勻。一株草莓有2- 3個花序,每個花序有5-30朵小花,為保證果實(shí)太而整齊,在第一朵小花開放前疏掉部分花營,每個花序留10-12朵花。發(fā)現(xiàn)果紅時及時采收,每天采收一次。

            6.病蟲害的防治

              

            管道化栽培草莓很少有病害發(fā)生,如發(fā)現(xiàn)一小部分病害應(yīng)及時去除,并噴多菌靈或甲脫等殺菌劑進(jìn)行殺菌和預(yù)防其病害的發(fā)生。

            

          管道化栽培利用智能計算機(jī)的智能控制大大減少了肥水管理,和對營養(yǎng)液技術(shù)的要求。其避免了土壤,用管道進(jìn)行立體式栽培這樣就大大的減少了由于土壤的傳帶的疾病,同時其通風(fēng)、光照更充分,病蟲害也就大大的降低了。同時其也是營養(yǎng)液栽培技術(shù)本身產(chǎn)量就比土培的要高,立體栽培又增加了其單位面積的栽培密度,產(chǎn)量更高,一般畝產(chǎn)可達(dá)1500~2000千克。其還可以和旅游觀光相結(jié)合,其是未來觀光農(nóng)業(yè)、城市農(nóng)業(yè)的一種重要栽培模式。

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