秋天是豐收的季節(jié)，大量的水果陸續(xù)上市，種類繁多、顏色鮮艷、口感極好，滿足了眾多吃貨們的胃口。
經(jīng)常逛超市的人會發(fā)現(xiàn)，到了每年的9、10月份，黃梨會在水果區(qū)中占了很大一部分位置。黃梨是秋天成熟結(jié)果的梨子，由于口感香甜、汁多肉滿，所以深受大家的喜歡。它含有多種營養(yǎng)素，比如脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、膳食纖維、鈣、鐵、磷等，適量食用可以補充能量。黃梨的水分很高，中醫(yī)上有潤肺止咳、化痰平氣、清熱通便等作用。秋天天氣干燥，小孩老人免疫力低下，容易引起咳嗽，這時候喝點冰糖燉梨可以緩解下。此外，一只黃梨的膳食纖維大概有5克左右，腸胃不好的人不宜多吃，否則會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等現(xiàn)象。鮮棗也是秋天水果的“?？汀?，不少家庭都喜歡在這個季節(jié)買些回家吃。鮮棗雖然小小個，但是維C含量非常高，每100克鮮棗中就有243毫克，屬于水果中的維生素之王。一日吃三棗，青春不顯老。居民膳食營養(yǎng)素推薦，每人每天要補充100mg維C。一顆鮮棗含有維C50mg，一天吃上2~3顆，就能滿足一天維C的基本量。鮮棗美味有營養(yǎng)，但也不宜吃多，20顆鮮棗就等于一碗米飯熱量，貪吃的人容易變胖。這些水果富含鉀元素、胡蘿卜素，對調(diào)節(jié)身體離子平衡、提高免疫力起著一定的作用。柑橘類的維生素C含量也不差，尤其柚子，本身就是一個天然的維生素C倉庫，而且熱量不高，適合減肥人群、三高人群食用，是一種老少皆宜的水果。如果近期內(nèi)正在服用降血壓、心率失常等藥物，最好避免吃柚子。柚子中含有一種化學(xué)物質(zhì)，會對藥物產(chǎn)生作用，減緩藥物分解，輕則影響藥效，重則會造成休克。秋天吃柿子，不會流鼻涕。柿子在秋天最為新鮮，是最佳的食用時間。柿子甘甜可口、口感軟綿，含有各種維生素和礦物質(zhì)，其胡蘿卜素高于其他水果，有助于保護視力，還能緩解津液不足，預(yù)防燥邪等。吃柿子的時候要注意，空腹時不要吃柿子，未成熟的柿子不要急著吃，除了口感苦澀，還容易拉肚子，引起腸胃疾病等問題。甘蔗在秋天很受歡迎，價格便宜，而且甘甜的汁在嘴里咬出來不失為一種樂趣。甘蔗含有大量的糖分，比如蔗糖、果糖、葡萄糖，這些營養(yǎng)物質(zhì)都有利于人體新陳代謝。但是甘蔗不易保存，容易發(fā)紅，很多人為了節(jié)約食物，把變紅的地方削掉繼續(xù)食用。事實上變紅的甘蔗已經(jīng)發(fā)霉，里面產(chǎn)生毒素，人食用后會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，危害健康。雖然蘋果四季供應(yīng)，但秋天是蘋果大豐收的季節(jié)，這時候吃蘋果完全不用擔(dān)心價格的問題。蘋果作為大家的“老朋友”，是最食用的健康水果之一，里面含有維生素B1、維生素B2、維生素C，以及鉀、鈣、鈉、鐵等各種礦物質(zhì)，被稱為水果之王也是實至名歸。有人說晚上吃蘋果是毒蘋果，實際上這是最不可靠的謠言，蘋果一天任何時候都可以吃，只要適量，都會對身體好。食欲不好的時候，很多人都會來幾顆山楂，味道酸酸甜甜的，吃完胃口也會有所改善。山楂中的果酸非常豐富，它能促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速食物，緩解消化不良、腹部積滯等問題。山楂和柿子一樣，也含有豐富的單寧，中老年人出現(xiàn)胃排空障礙的幾率大，如果山楂在體內(nèi)形成的膠凍物質(zhì)不能及時排出體內(nèi)，那很有可能形成胃石，引起胃潰瘍、胃出血等，嚴(yán)重會引發(fā)腹腔感染。石榴是一種美容水果，研究表明，石榴中含有抗氧化物質(zhì)，對皮膚和血管起到保護作用，經(jīng)常食用能延緩衰老、降低血管疾病風(fēng)險。石榴有收斂作用，日常有便秘的人士，最好減少食用次數(shù)，否則便秘會越來越嚴(yán)重。葡萄品種豐富，常見的有紅葡萄、紫葡萄、黑葡萄、綠葡萄，口味不一，營養(yǎng)價值高，含有大量的花青素和果膠，喜歡吃的人皮膚不會差到哪里去。不過吃葡萄的時候，盡量不與海鮮、牛奶、補鐵藥一起食用，不僅無法吸收營養(yǎng)，還會導(dǎo)致腹瀉，甚至引起結(jié)石。獼猴桃又叫奇異果，雖然外形長得不太討喜，但營養(yǎng)價值不容小覷，富含鉀、維生素C和膳食纖維，適合高血壓和便秘患者食用。水果好吃又有營養(yǎng)，但有些糖分實在太高了，比吃肉更容易胖，尤其是糖尿病人，如果不適量食用，血糖就會蹭蹭蹭往上漲。山楂特別酸，但是含糖量高達22%，大家不要為它們的酸味所迷惑，酸也有可能糖分高。柿子、石榴在15%左右，甘蔗含有多種糖類，含糖量在17%，糖尿病人吃的時候要嚴(yán)格控制用量。蘋果、葡萄、梨、獼猴桃含糖量在10%，還算不錯，可以多吃點。柚子在眾多水果中含糖量最少，糖尿病人也可以適量食用。每種水果都有自己的營養(yǎng)價值，各有各的優(yōu)勢，每人每天應(yīng)攝入200~350克水果來補充維生素和礦物質(zhì)，大約是一個拳頭的量，你能堅持到嗎？公眾號健康圈（amy6562）作為新一代大眾健康媒體，專注健康科普，分享生活養(yǎng)生小知識，讓養(yǎng)生成為一種習(xí)慣，讓你的生活更美好。
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