“天地玄黃，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列張。寒來暑往，秋收冬藏……
“天地玄黃，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列張。寒來暑往，秋收冬藏……
”天已過中秋，正是天高氣爽、金秋十月之時，也是農(nóng)民們?nèi)锎竺χH。
何為“三秋”，“三秋”指“秋收、秋秋種、秋管。每年白露到寒露節(jié)這段時日，是農(nóng)民最為忙碌的季節(jié)。
古人講的“三秋”有多種含義。
“一日不見，如隔三秋”指情人、夫妻等的相思之苦，形容思念之情的愛之深重、情之意切，它的來歷源于《詩經(jīng)》。
我國最早的詩集《詩經(jīng)》《采葛》中有“彼采蕭兮，一日不見，如三秋兮。”宋代李彌遜《水調(diào)歌頭.次向伯恭薌林見寄》中有:“不見隱君子，一月比三秋?！比锓褐笗r間長。
古人將秋天分為“孟秋、仲秋、季秋”。農(nóng)歷七月為孟秋，八月為仲秋，九月為季秋，合稱“三秋?！泵锨镏潞s鳴，仲秋之月鴻雁來，季秋之月霜始降。
唐朝著名的經(jīng)學(xué)家，秦王李世民府中的十八學(xué)士之一的孔穎達(dá)認(rèn)為:“年有四時，時皆三月，三秋謂九月也?！?/p>
秋收:此時正值玉米、水稻、谷子、大豆、高粱、煙草、紅薯、花生、棉花、蘋果、梨、大棗等作物、果品收獲之時，是充滿豐收喜悅的季節(jié)。冀中一一帶講究:“白露早，寒露遲，秋分的麥子正當(dāng)時?！贝藭r，是搶秋種麥的最佳時節(jié)。田間地頭，到處是熱火朝天的景象，男女老少齊上陣，收玉米、谷子、大豆、芝麻，刨花生、紅薯等等，人們忙得不亦樂乎，以前，看農(nóng)田里，牲口車、拖拉機(jī)、三輪車，各種車輛一齊上，秋收搶的是時令，馬虎不得，近些年，隨著全球氣候變暖，人們秋收的時間也逐漸往后推遲了。
秋種，農(nóng)民更為忙碌，以種植冬小麥為主的華北平原為例，節(jié)氣不饒人，冬小麥雖然耐寒，但播種時令不能太早或太晚，太早氣溫過高，麥子發(fā)育迅速，冬小麥長得過高過快，容易凍傷不利它們安然越冬，而播種的太遲，氣溫下降過快，冬小麥又會植株羸弱，分孽太少，不利于小麥生長和來年的收成。
種植冬小麥，若農(nóng)田墑情好，就要搶耕搶種，以前，生產(chǎn)力低下，以種冬小麥為例，先要騰地。如玉米地要先掰玉米、削秫秸、清出大田，然后起圈、拉糞、撒糞、肥，耕地、起墊地、耙地、耩地、蓋地，最后修麥畦。其中最累的活是起墊地，即平整土地，首先回填耕地時留的墑溝，然后再仔細(xì)平整土地。若是有地頭，更加費(fèi)力。平地時把高處的土用鍬一鍬一鍬扔到地勢較低處，這種農(nóng)活看似簡單，干起來時既費(fèi)力又費(fèi)時，只有平整好土地，才能把地耩好，莊稼才能好澆水，來年才會有好收成。
最技術(shù)活為耙地，耙為一長方形農(nóng)具，中間斜著兩根豎框，以方便耙地的人在耙地時在上面站立，耙的下面是類似鈀似的鐵齒。耙地時，耙上有繩，以方便耙地時，上下抬動耙具，把土塊耙碎，把地耙平整。耙地的好把式蹬在耙上，雙腿晃動，視田地平整程度，不時拽動耙繩，抬動耙具，用耙齒把土塊耙碎、利于土地保墑、土地平整、疏松土壤、利于大田耕種。初學(xué)農(nóng)活的生手們，在拖拉機(jī)后面蹬耙要小心，不會耙地者不僅土塊耙不碎，耙齒撓出的土?xí)骄墼酵?，聚到耙下，耙會打橫。地杷不平不說，耙到地高土多的地方，耙會打橫走，人在耙上手忙腳亂，拽耙繩不穩(wěn)容易從耙上下來，誤傷身體，所以新手蹬耙，前面的拖拉機(jī)手要緩慢而開。
若逢今年土地干旱，秋種時則日夜不停地要先澆地，或播種完后再澆蒙頭水。
花生、紅薯地若種小麥需早點(diǎn)收獲，撿地里遺漏的花生、紅薯對老人、孩子來說責(zé)無旁貸，蹦蹦跳跳的孩子們對這項活計特別感興趣，專注而敬業(yè)。一天下來，大筐、小袋收獲頗豐，得到的獎勵也頗為誘人，甜到牙根的糖塊、糕點(diǎn)，四處在小朋友面前炫耀的鉛筆盒、筆記本……令人樂此不疲。
種上小麥，則要進(jìn)行秋管。打麥場里的玉米、大豆、谷子、高粱芝麻等堆積如山，刨出的紅薯需晾一段時間再吃，才能又甜又面，豐收的花生、紅棗攤了滿房、滿地，麥田里基本沒活，只等初冬打凍水，打了凍水的麥田能增加麥苗抗寒性，讓麥苗安全越冬。
過了三秋大忙季節(jié)，秋天的影子愈離愈遠(yuǎn)，冬的肅殺之氣將籠罩大地。秋后的時光短暫而令人留戀，棉花、尖椒運(yùn)到家中，棉桃在閑暇的日子里，再剝出晾曬，紅薯入窖、菜地里咨意生長的大白菜用草繩束縛綁起來，綁好的大白菜長得緊密、瓷實(shí)，玉米、大豆、稻谷等，賣的賣、入囤的入囤，日子在不經(jīng)意間從忙碌的指尖中溜走，西北風(fēng)漸起、落葉飄然而下，大自然又開啟了四季中最后的時光模式，冬天來了。
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