夏天是吃各種水果的好時(shí)節(jié)，橘子、橙子、柚子……這些看上去差不多，味道又都是酸甜味兒的水果，營(yíng)養(yǎng)卻大不相同。 吃對(duì)水果才能起到養(yǎng)生功效哦，千萬別吃錯(cuò)，一起來看看吧~ 潤(rùn)肺能化痰
我們熟知的品種有沙糖橘、柑橘、蜜橘、橘子，還有常說的“椪柑”也屬于橘類。
橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷等人體必需的元素，具有生津止咳、潤(rùn)肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽。
同為橘，但柑橘性平，而橘子性溫，多吃易上火，好吃也應(yīng)控制食量。
果皮勝果肉，延緩衰老
金橘屬于金柑類，其80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中，不僅對(duì)肝臟有解毒功能，還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等。
金桔中豐富的維生素C，還可以讓人的皮膚變得美白，同時(shí)讓皮膚具彈性與光澤，更年期女性吃金桔可預(yù)防皮膚松弛，減緩衰老。
金橘湯：理氣化痰
金橘3枚，冰糖適量。用刀將金橘果皮刺破，擠出核，放水中加適量冰糖，以文火煮熟，吃金橘飲湯，一日三次。
此湯具有理氣化痰的功效。適用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。
甜香降血脂、開胃下氣
常見品種有甜橙、臍橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的檸檬酸、維生素C，每天喝杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。
橙子還有生津止渴、開胃下氣等功效。一般來說，在飯后吃橙子還能起到解油膩、醒酒的作用。
1、鹽味橙汁：補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。
特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。
2、橙瓣沙拉：增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營(yíng)養(yǎng)成分，能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維，有助于排便。
特別提醒吸煙者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
殺菌作用強(qiáng)，越酸越營(yíng)養(yǎng)
檸檬酸有很好的殺菌作用，吃海鮮或喝葡萄酒時(shí)加入些檸檬，可使味道更加鮮美。
檸檬富含維生素C和維生素P，還能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和緩解高血壓和心肌梗塞癥狀。
近年來國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
1、鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
2、檸檬用于烹飪
烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
3、檸檬鮮果美容
將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中3~5分鐘，即可用于敷臉、擦身、洗頭。長(zhǎng)期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達(dá)到美容效果。
性寒更去火
柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，有一定的去火功效。但正在服用降血壓降糖等藥物時(shí)請(qǐng)慎吃。
1、對(duì)付老年性咳嗽氣喘。
用料：柚子皮。
方法：用開水泡，代茶飲用。
2、對(duì)付頭痛
用料：柚葉與蔥白各等量。
方法：將二者一同搗爛后貼于太陽穴上。
3、對(duì)付消化不良
用料：柚子皮15克，雞內(nèi)金、山楂各10克，砂仁5克。
方法：水煎服。
買柑橘都應(yīng)挑選新鮮些的。首先，聞聞?dòng)袥]有自然的清香。
其次，用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否結(jié)實(shí)，最好選有清香且果肉結(jié)實(shí)的果子。
最后，最好能選帶果蒂或幾個(gè)葉片的。
橘子、橙子、柚子……不同品種的橘，外表相似，營(yíng)養(yǎng)卻差十萬八千里。我們?cè)谔暨x的時(shí)候，一定要選擇適合自己的，什么時(shí)候適合吃哪種水果可根據(jù)自己的身體情況來定。自己知道的同時(shí)，別忘了告訴朋友們哦~
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