最近看同學(xué)在朋友圈發(fā)的做綠豆芽,我就想試試,第一次做還不錯!吃起來味道很天然很香,不像外面買的那種感覺哈哈!
By 娃她媽。。。
用料綠豆 隨你~~
水 隨你~~
菜籃子,菜盆子 一套
蒸籠布 一張
黑色袋子 一個
做法步驟
1、首先你得有綠豆哈哈,我正好找到家里剩的這些,全部拿出來
2、夏天用涼水,天冷就用溫?zé)崴?,泡八小時
3、泡好的綠豆微微冒芽咯
4、準(zhǔn)備一個洗菜盆和洗菜籃子,我用的配套的,再用蒸籠布兜起來把綠豆們均勻分布放在籃子里,每天噴水兩到三次,然后用紙巾蓋綠豆,再用黑色口袋全部包上,每天記得把底下盆的水倒掉
5、這是第二天早上,繼續(xù)噴水換水
6、第二天晚上,貌似沒怎么長,我總忘了噴水哈哈
7、第三天,我的籃子有點小,豆粒多,擠,前面所說的反復(fù)噴水蓋上,記得每天換水,然后耐心等待
8、第五天晚上,忘了吃有點夸張了!細(xì)長苗條
9、趕緊去掉根根擇擇撿撿
10、哈哈得一盆
11、洗干凈,準(zhǔn)備炒一盤?
12、切點青紅椒絲,蒜瓣蔥花開炒吧,加鹽巴雞精,生抽香醋,三五分鐘就好
13、出鍋,第一次自制綠豆芽,健康好吃
小貼士
注意用大點平整的菜籃子,我用的有點小,太擠了,限制了生長!還有就是每天記得噴水換水!不要等到長太大!聽說根多了不太好吃?我覺得我這樣子的還不錯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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