秋冬時節(jié)，民間進補喜用參類，中醫(yī)有句老話,“大黃救命無功，人參殺人無過”，這是因為，人參給人的印象是個補品，所以不少人覺得吃了總比沒吃好，多吃總比少吃好。但參的種類多，功能亦有所不同，各種參之間功效炮制中有哪些區(qū)別呢？一文幫您梳理。
01
—— 人參——
人參，五加科植物，因生長似人形而得名。我們會根據(jù)其生長地域、炮制方法不同而冠于不同名稱，下面我們來看看這些人參到底有什么區(qū)別。
產(chǎn)地區(qū)別
產(chǎn)于東北各省的人參，也稱吉林參。
一般來說人參又分為野山參和園參。自然生長于深山為野山參，人工栽培的為園參。
產(chǎn)自朝鮮的人參，稱為朝鮮參、高麗參、別直參。
高麗參也有園參、野山參和移山參（由野山參幼苗移植到參地進行人工培育者）之分。
炮制區(qū)別
【生曬參】
把新鮮人參洗刷干凈，在日光下曬干即成。
【白參（糖參）】
將洗凈的鮮參放在沸水中浸煮至六成熟左右，撈出用竹針在參身周圍刺孔，放在盆中，倒入糖漿，浸糖24小時后沖去表皮糖漿，再曬干或用火緩緩焙干。
【紅參】
把新鮮的人參剪去支根及須根，洗刷干凈，放入籠屜中蒸制兩次，至參根變成黃色，皮呈半透明狀。取出以后，烘干或者曬干，即成為紅參。
功效區(qū)別
● 野山參：性溫，味甘，微苦，入脾肺二經(jīng)，有大補元氣、固脫生津、保脾養(yǎng)胃、安神益智和回陽救逆之功。
● 高麗參：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少等癥。
● 生曬參：味甘，微，性平，有大補元氣，復脈固脫，補益脾肺，生津安神的功效。
● 白參：性平和，可以直接吃，功效不如紅參。
● 紅參：味甘，微苦，性溫，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血的功效。
02
—— 西洋參——
西洋參又稱花旗參，與人參同屬五加科植物。
功效：具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強免疫功能，以及改善心血管功能等作用，對機體起到整體的調(diào)理效果。
03
—— 太子參——
太子參又稱為孩兒參、童參，小兒也可服用，是難得的清補佳品。
要點區(qū)別
太子參vs人參
補益之力遠不如人參，更無大補元氣之功，以益氣生津為主，用于脾氣虛弱，胃陰不足。
太子參vs西洋參
太子參補氣、益陰、生津之力弱于西洋參，且無清火之效。
04
—— 黨參——
黨參雖不同于人參，屬于桔梗科植物，但功效與人參最為相近，皆有補氣、生津、益氣等功效，常作為人參的替代品。且補氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
要點區(qū)別
● 人參性溫，補氣力強，多用于氣虛欲脫的危重證候。
● 黨參性平，價格較人參廉價，能補中益肺，用于氣虛及氣血兩虧，氣津兩傷的輕證。
05
—— 明黨參——
黨參和明黨參是常用中藥材，因名稱僅一字之差，很容易引起認識及臨床使用上的混淆。
要點區(qū)別
● 黨參性味甘平，側(cè)重于補中益氣、健脾益肺。
● 明黨參性味甘涼，具有益氣、生津、潤膚、祛痰之功效，側(cè)重于潤肺化痰、和胃養(yǎng)陰，除作藥用外，亦作保健食品。
* 有很多人都誤以為參都是有補益功效的，其實不然，有很多中藥，雖然也叫參，但它的功效和我們常說的人參有很大的區(qū)別，比如以下這些：
06
—— 丹參——
丹參別名紫丹參。性苦，味微寒。功效活血化瘀，涼血消癰，養(yǎng)血安神。是活血祛瘀的佳藥，藥用歷史悠久，與心腦血管關(guān)系密切，用丹參做成的制劑特別多，常見的有丹參滴丸、復方丹參片等。
丹參適用于胸痹心痛、脘腹脅痛、熱痹疼痛、心煩不眠、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、產(chǎn)后瘀滯腹痛、瘡瘍腫毒及跌打損傷等癥。
與人參對比
丹參有擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量、減慢心率，改善心肌缺氧之功效，常用于治療冠心病、心絞痛、胸悶、心悸等癥。
人參有類似強心甙的作用，加強心肌收縮力等。
07
—— 沙參——
沙參有南北之分（上圖左為南沙參，右為北沙參），均具有養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳等功效，適用于治療肺熱燥咳、虛勞久咳、咽干喉痛等證。
產(chǎn)地區(qū)別
● 南沙參補肺脾之氣，適用于脾肺氣虛，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脈弱者。
● 北沙參善養(yǎng)肺胃之陰，適用于熱病后期或久病陰虛內(nèi)熱，干咳，痰少，低熱，口干，舌紅，苔少，脈細弱者。
08
—— 玄參——
玄參別名元參，性寒，味苦、肝、咸。功效清熱、解毒、養(yǎng)陰。 適用于肺燥干咳、身熱口干，咽喉腫痛，癰腫瘡毒等，還可用于血栓閉塞性脈管炎、糖尿病足壞疽等。
09
—— 苦參——
苦參性寒，味苦。功效清熱燥濕，祛風殺蟲，利尿。適用于帶下色黃稠及陰癢；皮膚瘙癢、膿皰瘡、疥癬等癥。還用于治療妊娠小便不利，對陰道滴蟲病有良效。
苦參主要功效是清熱燥濕，祛風殺蟲，利尿，治療熱毒血痢、腸風下血、黃疸、赤白帶下、小兒肺炎、疳積、急性扁桃體炎、皮膚瘙癢、疥瘌惡瘡、陰瘡、濕癢、瘰疬、燙傷。
