種植管理
2023年3月3日上午，將第五菜畦西側(cè)種上芹菜。
芹菜不耐熱，喜歡在16-20℃涼爽的地方，生長(zhǎng)需要大量的水分，但不耐澇，要適當(dāng)澆水，澆水不足會(huì)發(fā)育不良。種子發(fā)芽的時(shí)間約12-14天，育種時(shí)應(yīng)早晚各 澆水。 可以撒草木灰
*.只要在芹菜地里撒一把芹菜高產(chǎn)不是夢(mèng)，而且還沒(méi)病蟲(chóng)害。 良兄教種菜 https://www.ixigua.com/7049339080735195685?id=7049190985074639374&logTag=15c133dfa48b835e6df1 芹菜喜肥，施加發(fā)酵好的農(nóng)家肥或撒草木灰，使其長(zhǎng)勢(shì)好。
*.芹菜種子不泡種不催芽 出苗快出苗率高的方法 種芹菜再也不難 Bree菜園日記 https://www.ixigua.com/7094757687073866277?logTag=39ae76a6309bf1c3e495 直接播種，13天出苗。播種時(shí)少覆蓋土或不蓋土也行，用手稍微壓一壓。芹菜種子發(fā)芽是需要光的，覆蓋太多土，種子見(jiàn)不到光，影響發(fā)芽率。芹菜是喜冷涼的蔬菜，發(fā)芽的最佳溫度是15-20度，即使在最佳溫度下，芹菜種子的發(fā)芽也需要7-10天。五月種植的芹菜根是吃不到芹菜的，只能收獲種子。在天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候種，少覆蓋土，保持土壤的濕潤(rùn)，十幾天就發(fā)芽。用新鮮種子可以解決不發(fā)芽的煩惱。
*.芹菜如何育苗？芹菜要不要催芽？芹菜種子多長(zhǎng)時(shí)間出苗 https://www.ixigua.com/7066248586232758821?logTag=ee9eabac3d44024e63e9
*.芹菜種子難出苗？只需一個(gè)小技巧處理，種子發(fā)芽快，出苗齊 https://www.ixigua.com/7016975330967552519?logTag=d343d1fbb4c2e964269f
芹菜非常適合十月份開(kāi)始種植的蔬菜，它們的種子特別小，且種子的外面有一層厚厚的外殼，使芹菜種子非常難破土，今天介紹一個(gè)催芽育苗的技巧：芹菜出苗的適宜溫度是15-20度之間，在育苗之前先要喚醒種子，使用的方法是：低溫、變溫、干燥、激素處理等方法。芹菜種子催芽的技巧就是對(duì)她進(jìn)行低溫處理，首先，將芹菜種子放入清水中浸泡12小時(shí)左右，再將其倒在一張紗布上過(guò)濾，倒出水分，然后放在流動(dòng)的水龍頭下揉洗，揉一揉可以揉掉種子表面粗糙的部分，加速種子的發(fā)芽，沖洗幾遍后，將紗布稍稍擰干水分，也不要全部擰干，然后用紗布包好種子放在杯子里，放進(jìn)冰箱里，每一到兩天拿出來(lái)用流動(dòng)的水沖洗一下，避免潮濕的環(huán)境使種子發(fā)霉。如果夜晚的溫度大約在25度左右，可以把種子拿出來(lái)放在冰箱外，白天再拿回冰箱，這樣變溫處理促使其發(fā)芽。過(guò)了七天，有些種子露白，這時(shí)的種子已經(jīng)被喚醒了，播種在土里就容易發(fā)芽了。如果是直播的話(huà)，可以與沙土混合在一起撒播到田里；如果是育苗移栽，可以直接將種子撒在土壤里，長(zhǎng)成后分苗移栽。播種后一周以后就出苗了，又過(guò)了一周，有些有了三片小葉子了。
**.您知道怎樣快速種出好吃的芹菜嗎？掌握好這樣幾個(gè)要點(diǎn) 墨瀾時(shí)光 https://www.bilibili.com/video/BV1AK4y1T7aQ/?spm_id_from=autoNext
*.芹菜生長(zhǎng)的秘密，掌握這2個(gè)簡(jiǎn)單技巧，輕松實(shí)現(xiàn)芹菜自由，太好了 https://www.ixigua.com/7074289731931996705?logTag=692941bca633023b5aca
用芹菜頭再生栽培出一顆大芹菜的過(guò)程，及養(yǎng)護(hù)的注意事項(xiàng) https://www.ixigua.com/7069143999038095910?logTag=327be364f31287fb0fd8
將從超市買(mǎi)回來(lái)的西芹切去可食用的部分，留下一段西芹頭，差不多六七厘米高，把它們放在和自身差不多大的容器里，加水，水位沒(méi)過(guò)芹菜頭底部的1至2厘米左右，這樣在以后的日子里，芹菜頭上面會(huì)長(zhǎng)處新枝，底下會(huì)長(zhǎng)處根須。第二天，我們這里的溫度是二十度左右，芹菜上面就有反應(yīng)了。第七天，芹菜頭的反應(yīng)很明顯了，頂部的新枝長(zhǎng)長(zhǎng)、變綠了不少，底部也長(zhǎng)了不少根須，這時(shí)芹菜頭外部的老莖干開(kāi)始枯黃變爛，這時(shí)很正常的現(xiàn)象，不用擔(dān)心。這一天，我將它們移植到種植袋上，用到的種植介質(zhì)是：椰糠：沙土：羊糞=1：1：1，稍稍挖出一個(gè)小洞，將芹菜頭移植在里面就可以了。將土埋過(guò)芹菜頭底部?jī)衫迕鬃笥揖涂梢粤?，不要太深也不要太淺。第九天，即移栽后的第二天，頂部的新枝葉更長(zhǎng)了一些。
*.如何移栽芹菜苗 https://www.ixigua.com/6890312322779185679?logTag=e417289d4cd6a07b0d8d
先澆水，將芹菜苗拔出，可以多顆一塊移栽到花盆里?；ㄅ枥锏耐料葷餐杆缓笠圃?，不要先移栽再澆水，那樣會(huì)使芹菜東倒西歪了。芹菜根很淺，所以花盆里的土不用很多。移栽時(shí)埋的也不要深，淺一點(diǎn)就行。
*.在家種植芹菜非常容易，但想要高產(chǎn)，家庭主婦應(yīng)掌握種植技術(shù)步驟 我家小玉 https://www.ixigua.com/7080708316569010718?logTag=33c644ee8c84698d29a4
*.種植的芹菜苗出不齊怎么辦？是3點(diǎn)原因?qū)е碌?，值得學(xué)習(xí)一下 譚潭 https://www.ixigua.com/7127260006847775263?logTag=2a3cc45256b82e5639bf 撒草木灰
*.夏天種芹菜產(chǎn)量高，掌握最新種植技術(shù)，讓你芹菜產(chǎn)量翻倍 家庭菜園子 https://www.ixigua.com/7100829900872876557?logTag=4b48b53a67effeeb9caa
學(xué)習(xí)如何制作保溫箱。
芹菜澆水施肥的四大講究
2020-04-15 03:50 來(lái)源： 來(lái)源：大棚蔬菜種植網(wǎng)【字體：大 中 小】打印
提高芹菜產(chǎn)量和品質(zhì)，澆水施肥有講究 1、小水勤澆促緩苗 芹菜喜冷涼氣候，高濕高溫對(duì)其生長(zhǎng)不利，秋芹菜生長(zhǎng)期溫度較高，秋芹菜生長(zhǎng)前期溫度較高，蒸發(fā)量大，特別是提高定植的更容易干旱缺水，影響根系下扎，因此，芹菜定植后應(yīng)適時(shí)澆水，保證土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，促進(jìn)緩苗，但不能澆水過(guò)大，防止?jié)a根和徒長(zhǎng)。正確做法是采取微噴灌溉，既能保證均勻灌溉，又不至于水大漚根。緩苗期一般兩天一澆水，可保證芹菜的水分供應(yīng)。 2、適度控水促蹲苗 秋茬芹菜緩苗后，氣溫逐漸降低，植株開(kāi)始大量生長(zhǎng)，但前期生長(zhǎng)量小，需水量不大，可適度控水，促使發(fā)根和防止徒長(zhǎng)，緩苗后，可結(jié)合淺中耕（不超過(guò)3厘米）進(jìn)行10—15天的蹲苗，當(dāng)植株團(tuán)棵，心葉開(kāi)始直立向上生長(zhǎng)，地下長(zhǎng)出大量根系時(shí)，標(biāo)志著植株已結(jié)束外葉生長(zhǎng)期而進(jìn)入心葉肥大期，應(yīng)結(jié)束蹲苗。 3、分次追肥，促莖葉生長(zhǎng) 從新葉大部分展出到收獲前植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，吸肥量大，要及時(shí)追肥，芹菜喜氮又喜鉀，為促莖葉快速生長(zhǎng)，蹲苗后可每畝追施硝酸鉀或平衡型硫酸鉀復(fù)合肥10—15公斤，第一次追肥半個(gè)月后芹菜進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，這時(shí)進(jìn)行第二次追肥。再過(guò)半個(gè)月左右進(jìn)行第三次追肥，或視芹菜的生長(zhǎng)情況增施或減少肥料用量。收獲前30天內(nèi)停止追施氮肥，以防影響芹菜風(fēng)味。該期還可葉面噴施"裕豐"液面肥，提高芹菜品質(zhì)。 4、增施微量元素，提高芹菜品質(zhì) 近年來(lái)，芹菜生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)的空心、燒心、裂莖等生理性病害，多數(shù)與硼、鈣等中微量元素，補(bǔ)充不足有關(guān)，特別是多年重茬地塊更為嚴(yán)重，因此底肥中除了多施有機(jī)肥外，每畝可施入一公斤硼肥，25公斤"硅鉀鈣鎂肥"，并深翻入土，以提高其利用率。進(jìn)入九月份，當(dāng)芹菜莖葉生長(zhǎng)旺盛的時(shí)候，可葉面噴施"速溶硼、巨能鈣、裕豐"等液面肥，可大大提高芹菜品質(zhì)，減少空心、燒心、裂莖等問(wèn)題出現(xiàn)。芹菜是生長(zhǎng)期使用肥料是很有講究的，要科學(xué)的施用肥料才能保證芹菜種植的高產(chǎn)，下面為大家介紹芹菜適宜什么肥料和不適宜什么肥料，芹菜在生長(zhǎng)期應(yīng)適當(dāng)多施氮肥 芹菜在整個(gè)生育期需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氫銨為主，做到少量多次，一般需追肥2～3次。但要注意的是，芹菜不宜追施尿素，因?yàn)榍鄄俗肥┠蛩睾?，生長(zhǎng)反而變緩，纖維素增多，植株容易老化、品質(zhì)降低，食用時(shí)帶有苦味，故芹菜在整個(gè)生長(zhǎng)期間不宜追施尿素。 追施有機(jī)肥 追施經(jīng)過(guò)漚制、充分腐熟的有機(jī)肥可提高芹菜品質(zhì)。注意沒(méi)有腐熟的有機(jī)肥不可作追肥施用，以免引起燒蔸爛根。施用有機(jī)肥后，植株莖稈柔嫩粗壯、纖維減少，品質(zhì)和產(chǎn)量大大提高。 補(bǔ)施微肥 缺鈣會(huì)引起芹菜"燒心"，缺硼則會(huì)引起芹菜空心、葉柄開(kāi)裂等生理病害。葉面噴施0.5%的氯化鈣或硝酸鈣溶液，可防止芹菜"燒心";為防止芹菜空心、葉柄開(kāi)裂，可每畝基施硼砂0.5～0.75公斤，或用0.3%～0.5%的硼砂溶液葉面噴施。
有的蔬菜吃果，有的蔬菜吃莖，有的蔬菜吃葉，而芹菜卻是吃葉柄。不知你注意沒(méi)有，我們平常吃的芹菜葉柄，有的又脆又嫩，香味濃郁，有的卻纖維粗糙，嚼著有筋，香味寡淡。這是芹菜在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，管理不當(dāng)造成的，關(guān)鍵是肥水缺失。
要想知道，肥水為何對(duì)芹菜的品質(zhì)影響這么大，先要了解芹菜葉柄的構(gòu)造，及它的植物特性。
芹菜的葉柄發(fā)達(dá)，是所有蔬菜中，葉柄最長(zhǎng)的，我就見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)達(dá)100厘米的芹菜。芹菜葉柄的外側(cè)，是厚壁組織，上面有凸起的縱棱，這個(gè)縱棱堅(jiān)挺，能使葉柄直立不倒伏。在葉柄的表皮下，還有厚角組織和薄壁細(xì)胞，薄壁細(xì)胞里，貯藏有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
不同的生長(zhǎng)條件，能使葉柄的構(gòu)造，發(fā)生不同的變化。營(yíng)養(yǎng)和水分充足，葉柄的薄壁細(xì)胞就發(fā)達(dá)，里面滿(mǎn)是營(yíng)養(yǎng)和水分，使芹菜又脆又嫩。薄壁細(xì)胞中還長(zhǎng)有油腺，使芹菜散發(fā)出一種特殊的香氣。若是缺肥少水，厚壁組織和厚角組織就發(fā)達(dá)，使纖維粗糙，口感不好。同時(shí)還會(huì)使薄壁細(xì)脆破裂，造成葉柄開(kāi)裂。
芹菜的根系短小，分布在表土層下7-20厘米處，很難吸收到深層的水分。如果天不降雨，一定要人工澆水，保持土壤濕潤(rùn)。瓊姑的家鄉(xiāng)江漢平原地區(qū)，今年老天爺不知怎么了，竟忘了下雨，從秋天干旱到冬天，我們的芹菜田里，基本都是靠人工澆水。
但芹菜在各個(gè)不同的生長(zhǎng)期，所需要的水分是不同的。芹菜的幼苗期，根系還沒(méi)長(zhǎng)齊全，吸水能力還微乎其微，這時(shí)如果沒(méi)有雨水，就要勤澆水，使土壤濕潤(rùn)。芹菜5片葉以后，進(jìn)入葉叢生長(zhǎng)初期，這時(shí)就要減少澆水，進(jìn)行蹲苗。蹲苗能促進(jìn)根系發(fā)育，加速心葉分化。
芹菜9片葉以后，進(jìn)入葉叢生長(zhǎng)盛期，葉柄生長(zhǎng)迅速，地下的根系也發(fā)育得很快。這時(shí)是芹菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，形成的關(guān)鍵時(shí)刻，需要大量的水分，供其生長(zhǎng)發(fā)育。在芹菜生長(zhǎng)的后期，隨著外界氣溫的降低，蒸發(fā)量也小了，可以減少澆水。水分過(guò)多，會(huì)降低地溫，影響根系發(fā)育，反而對(duì)芹菜葉柄的生長(zhǎng)不利。
1、幼苗期：芹菜的幼苗期。對(duì)氮肥和磷肥的需要量比較大，除了施足底肥外，苗期還要追施速效氮肥。芹菜長(zhǎng)到5~6厘米高時(shí)，可以在糞水里摻點(diǎn)尿素淋施，一桶糞水兌半杯尿素即可。這時(shí)芹菜的根系還很短小，吸收能力很弱，追肥要少量多次，一般半個(gè)月左右，追一次肥就可以了。
2、定植期：芹菜長(zhǎng)到5片葉以后，就可以移栽定植了，因?yàn)榍鄄嗽苑N的密度大，生長(zhǎng)期又長(zhǎng)，移栽時(shí)，一定要施足底肥。一畝田施腐熟的農(nóng)家肥4000~5000公斤，或者一畝田施一袋復(fù)合肥和一袋碳酸氫銨即可。
3、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期：蹲苗結(jié)束后，芹菜的葉柄就開(kāi)始快速生長(zhǎng)了，需要大量追肥，此時(shí)的施肥量，要占芹菜全生育期總肥量的80%。每畝田施尿素或者復(fù)合肥50斤左右，也可以淋腐熟的人尿糞，每畝500-700公斤，約20天左右施一次肥。在收獲前25天左右，就要停止施肥。
民以食為天，食以種為本，我們種植芹菜，不論是自家吃，還是賣(mài)給別人吃，都要注重品質(zhì)。人們吃芹菜，品嘗的就是那個(gè)脆嫩鮮香，嚼著有渣的那種，誰(shuí)也不愛(ài)。要想芹菜的葉柄脆嫩，其實(shí)也簡(jiǎn)單，只要肥水充足，當(dāng)施肥的時(shí)候施肥，當(dāng)澆水的時(shí)候澆水，芹菜的品質(zhì)自然就不會(huì)差。
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