健康圈
每日健康資訊
檳榔加煙，法力無邊。
檳榔泡酒，永垂不朽。
這顆魅力無邊的黑色果子，你知道怎么健康食用嗎？
檳榔，是由檳榔果經(jīng)水煮、烘烤等類似工序加工制成的干果。市面上常見的檳榔有兩種：青果檳榔和煙果檳榔。
◆ 青果檳榔口感甜香，適合沒有吃過檳榔的人做入門級體驗；
◆ 煙果檳榔就是在加工的過程中采用了煙熏的工藝手法，口感比較沖，比較濃，適合喜歡重口味的人去吃。
作為零食，檳榔被評滋味上佳
一位初嘗檳榔滋味的勇士這樣評價：
外表：檳榔長得像包了一半的巴坦木果，摸起來挺硬的。
氣味：味道剛開始聞就是一股清涼味兒直沖鼻腔，有點提神，感覺很迷幻；再猛吸一口，就有一股透心涼心飛揚的感覺，這清涼直接就沖到腦門頂上。
味道：舔一下，感覺甜甜的涼涼的，味道很甜美，有一種水果味口香糖的味道，甜味過去之后，就有一股爽口清涼的味道。含在嘴里，會讓人不由自主地分泌出好多口水。
咀嚼：嚼的時候需要很用力，像在嚼薄荷味的甘蔗，甜甜的涼涼的，很鍛煉牙口，咬起來很帶勁，而且越嚼身體越熱……
作為藥材，檳榔被封“南藥之首”
一些宣傳檳榔的廣告或相關(guān)推廣文章中這樣寫著：海南四大南藥，檳榔、益智仁、砂仁和巴戟是相當?shù)某雒?，每個都是海南的寶貝。其中普及率最高、最方便的要屬檳榔，是海南人的最愛。
在他們口中，檳榔宛若仙丹：
? 經(jīng)常吃檳榔的人，一輩子不會有腸胃疾病，更加不用擔心腸胃的癌癥；
? 吃檳榔的人不用刷牙，一輩子不會有蛀牙，因為咀嚼檳榔釋放出來的檳榔堿比世界上任何消炎殺菌和除臭的物資都要強N倍！
? 吃檳榔的人一輩子不會有寄生蟲，從皮表到肚子里，任何寄生蟲都不敢靠近。
? 吃檳榔能壯陽，因為檳榔堿能加快心臟的搏動，沖洗血管，因此不吃檳榔的人吃一次檳榔明顯感到心臟跳動很快，全身冒汗。
? 檳榔不僅不致癌，還防癌！關(guān)于口腔咽喉癌以及這部位器官發(fā)生癌病變的相關(guān)資訊，其實是某種企圖制造謠言打擊檳榔的種植經(jīng)濟惡劣行徑。
作為消遣，檳榔被稱提神良方
在海南或湖南，開夜車或開長途車的司機，人人吃檳榔，他們認為檳榔的提神功效比紅牛還厲害N倍。
甚至有人宣稱自己從?？陂_車到南寧，一路上不停的開，一邊開一邊吃檳榔，精神抖擻根本沒一點疲勞感覺。
實際上，這個原產(chǎn)自海南的“軟性毒品”，有百害而無一利。
關(guān)于檳榔與口腔健康的爭議一直存在，早在2003 年，世界衛(wèi)生組織便將檳榔列為一級致癌物。
在2017年，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了「致癌物」完整清單，更是把檳榔果列為一類致癌物。
一類致癌物是什么概念？我們耳熟的蘇丹紅，不過是三類致癌物。
具有重金屬毒性的鉛，也只是二類致癌物。
《中國牙科研究雜志》報道：2016年以來，長沙市與檳榔相關(guān)的口腔癌病例累計有8222例，整個湖南省約2.5萬例。
2013年，《檳榔王國里的“割臉人”》，曾掀起一股抵制檳榔的階段性小高潮。然而潮水退去后不久，在瘋狂的商業(yè)營銷模式下，嚼食檳榔之風席卷重來。
令口腔醫(yī)學界更加憂慮的是，檳榔，已經(jīng)潤物細無聲般地潛入全國各城市，遍地開花。作為一種具有成癮性的軟毒品，它的極速傳播超乎想象。
我們大力度地去禁毒，去推廣吸煙有害健康，去宣傳喝酒傷身，那么檳榔呢？
它的身影活躍在超市零食區(qū)，它的廣告在我們的電視手機中蹦跶，它被我們的家人當消遣吃進嘴里！
對待檳榔最正確的態(tài)度
不要碰！不要吃！已成習慣的快戒掉！
檳榔——致癌性最強的惡魔之果
來自湖南的劉桑果，曾是檳榔的癡迷愛好者。42歲時罹患口腔癌，接受手術(shù)割掉大部分左臉，左眼因術(shù)后神經(jīng)被壓迫徹底瞎了。
然而即使已經(jīng)沒了左臉沒了左眼，病魔還是不肯放過他。
2013年7月，劉桑果被檢查出癌細胞已轉(zhuǎn)移至肺部和大腦，最終在悔恨和痛苦中離世。
2018年4 月 14 日，湘雅醫(yī)院官網(wǎng)發(fā)文稱：在口腔頜面外科 46 病室， 50 位住院患者中有 45 人患口腔癌，其中 44 人有長期、大量咀嚼檳榔病史。
湖南省是口腔癌發(fā)病的重災(zāi)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，90%以上都與檳榔相關(guān)，超過半數(shù)以上的患者手術(shù)治療后會因為癌癥復發(fā)而死亡，五年生存率約為50%。即使手術(shù)成功，也會帶來面部外形及功能的高度損害。
醫(yī)學研究證實，66%的咀嚼檳榔者有口腔黏膜病變，其中口腔黏膜下纖維性病變（OSF）占7%，白斑占3.9%，扁平苔蘚占5.2%，這些都屬于癌前病變，而口腔黏膜下纖維性病變基本上可以說是咀嚼檳榔人群的早期特異性病變，發(fā)病率極高。
檳榔——使人上癮的軟性毒品
貴州醫(yī)科大學醫(yī)學心理學教研室嚴萬森教授表示，檳榔是世界上繼煙草、酒精、含咖啡因飲料之后最常見的第四類精神活性類物質(zhì)，在嚼食檳榔人群中，檳榔成癮的發(fā)生率高達 50%。
長沙人程昱（化名）有 20 年的嚼檳榔史，多的時候一天能吃 6-8 包，一天光是買檳榔就要花掉 200 塊錢，吃到后來「牙齒完全松了」還停不下來。
他這樣描述自己上癮后的感覺：如果不吃檳榔就覺得六神無主，它是有心癮的。你老想這個東西，只要有檳榔到嘴里，就有種滿足感，但只要你吃一粒下去就會有不斷吃的欲望，就靠自己的控制力是很難解決這個問題的。
最近幾年，檳榔重度成癮者王昊發(fā)現(xiàn)了自己的一些變化，作為土生土長的長沙人，他以前最喜歡吃辣，「怎么口味重怎么來」，但隨著嚼食檳榔日久，他一吃辣椒，嘴里就火辣辣的疼，「好幾年沒吃過辣椒了」。
吃不了辣，吃不了涼，嘴巴張不開，話說多了疼，黏膜出血……隨著異常癥狀越來越多，王昊懷疑到了檳榔頭上，想著把檳榔戒了，可「不吃心里就很難受」，戒了幾次都戒不掉。「看到別人吃就會想吃，就會去買」。
致癌、上癮等后遺癥并沒有遏制檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，相反，檳榔全國總產(chǎn)值一路高歌，站上500億！
從目前的檳榔流行現(xiàn)狀來看，湖南湘潭獨占鰲頭。湖南人檳榔咀嚼率達38.42%，小至3歲，大至71歲都會嚼檳榔。當?shù)厝艘娒娲蛘泻舨皇沁f煙而是遞檳榔，因長期嚼食檳榔而造成的黑牙齒隨處可見。
檳榔——摧毀一個國家的罪魁禍首
在太平洋遙遠的西南部，快靠近澳大利亞的地方，有一個叫巴布亞新幾內(nèi)亞的小島國。
總共750萬的人口中，有一半的人都經(jīng)常性地嚼檳榔。而且，小孩吃檳榔的現(xiàn)象也十分常見，很多孩子從6歲起就開始吃。
2014年，世界衛(wèi)生組織發(fā)現(xiàn)該國有著全世界最高的口腔癌發(fā)生率。每500個人中，就有一個人患上口腔癌，每年超過25000人因它而死。
同時，因為人們隨地亂吐檳榔殼，使得更加容易傳播傳染病毒，導致這個國家也成為肺結(jié)核死亡率全球最高的國家之一。
后來，這里的人們意識到了檳榔帶來的危害，可惜已經(jīng)太晚了，檳榔早已深深扎根于他們的生活中……
巴布亞新幾內(nèi)亞的一個婦女Philomena說，她的五個孩子，從8歲到18歲，都在嚼檳榔。
“檳榔是我們文化的一部分，我們家族上上下下都在嚼檳榔……只要不嚼，我們就會變得很疲倦，很想睡覺。”
Winifred在BBC采訪中說：檳榔對我們身體有害，我們都知道，但就是離不開它。檳榔在家后院里就能種，得到它太容易了。
2013年，首都市長Powes Park在首都全面禁止消費和售賣檳榔，還和衛(wèi)生部部長搞了一個“全國無檳榔日”，并想把這項禁令慢慢往其他地方擴展。
可以說，為了把自己的國家從檳榔的詛咒中拯救出來，這位首都市長的確是竭盡全力了。可惜，拯救措施收效甚微……
大街上確實沒人敢嚼食和吐檳榔了，但對檳榔的癡迷哪里這么容易說散就散，強烈的欲望推動了檳榔在地下黑市的發(fā)展壯大。
售賣檳榔曾是是很多地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)這么一搞，大量的人失去工作，紛紛對此禁令充滿怨言……
在巴布亞新幾內(nèi)亞這個小島國，檳榔已經(jīng)成為每個人生活中的一部分，父輩傳給子輩，子輩又傳給孫輩，代代相傳。想要跟這種已經(jīng)形成的“習俗”對戰(zhàn)，難！
這個國家的未來會怎么樣呢？我們不敢想象。如果我們不吸取這份教訓，我們的未來又會怎樣？
檳榔的神話若不崩塌，血的教訓還將延續(xù)……
【互動】
關(guān)愛健康，遠離檳榔
