許多營養(yǎng)物質(zhì)都對免疫細(xì)胞的生成有著重要的作用，缺乏這些營養(yǎng)素，都將會造成免疫力的下降，它們是：
蛋白質(zhì)
適量的蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)能供正常發(fā)揮作用的基礎(chǔ)，所有免疫細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，因此補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)可以有效地增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。但過量的蛋白質(zhì)會抑制免疫系統(tǒng)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的轉(zhuǎn)化需要依靠維生素B6，過量的蛋白質(zhì)會耗盡體內(nèi)的維生素B6。
B族維生素
維生素B6是免疫細(xì)胞工作和抗體的產(chǎn)生所必需的營養(yǎng)素，當(dāng)B6不足的時候會給免疫系統(tǒng)帶來全面的災(zāi)難性影響。維生素B1與維生素B2，能全面幫助增強(qiáng)維生素B6的活性，協(xié)助提升免疫力。維生素B12與葉酸，是人體免疫細(xì)胞正常工作不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。
維生素A與β胡蘿卜素
維持粘膜健康的最重要維生素，在人體第一道免疫防線上發(fā)揮重要的作用，增加眼睛、肺部、呼吸道、消化道、口腔、外生殖系統(tǒng)等部位抵御細(xì)菌病毒的能力，并防止病毒進(jìn)入細(xì)胞。
維生素C
可以使免疫細(xì)胞成熟，提高抗體與巨噬細(xì)胞的功能。它本身就可以抵抗病毒和細(xì)菌，并可以化解細(xì)菌所產(chǎn)生的毒素。維生素C還是天然抗組胺物質(zhì)（引起過敏的物質(zhì)），能夠減輕炎癥，并刺激免疫防御系統(tǒng)產(chǎn)生干擾素。經(jīng)研究證明，當(dāng)維生素C的用量低于1000毫克時，以上說的種種作用都不會實(shí)現(xiàn)。
維生素E與硒
相互配合能增強(qiáng)免疫功能，維生素E還能抗衰老，硒像“清道夫”一樣能非常有效地對付自由基，動員人體免疫細(xì)胞對抗細(xì)菌感染或病毒感染。
鋅
是免疫細(xì)胞生成必不可缺少的物質(zhì)，鋅可以增強(qiáng)胸腺的功能，所有的優(yōu)秀免疫細(xì)胞，都是在胸腺里發(fā)育成熟的。身體缺乏鋅，其免疫系統(tǒng)的反應(yīng)能力就會軟弱，相應(yīng)的其復(fù)發(fā)感染的風(fēng)險(xiǎn)就會增加。
輔酶Q10
被稱為“點(diǎn)燃生命的火花”，能刺激產(chǎn)生抗體，具有抗菌、抗病毒、和抗癌的作用。它廣泛存在于動植物的細(xì)胞內(nèi)，特別是含維生素含量較高的果細(xì)胞內(nèi)（如橘子皮等）。
