本品為豆科植物甘草脹果甘草或光果甘草的干燥根。春、秋二季采挖，除去須根，曬干。
國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子、甜草根、紅甘草、粉甘草、烏拉爾甘草
本品是一種補(bǔ)益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，根呈圓柱形，長25～100厘米，直徑0.6～3.5厘米。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕，日照長氣溫低的干燥氣候。甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。根和根狀莖供藥用。
甘、平。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。
甘草：揀去雜質(zhì)，洗凈，用水浸泡至八成透時(shí)，撈出，潤透切片，晾干。
蜜炙甘草：取甘草片，加煉熟的蜂蜜與開水少許，拌勻，稍悶，置鍋內(nèi)用文火炒至變?yōu)樯铧S色、不粘手為度，取出放涼。（每甘草片100斤，用煉熟蜂蜜25～30斤）
補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
①《本經(jīng)》：'主五臟六府寒熱邪氣，堅(jiān)筋骨，長肌肉，倍力，金瘡腫，解毒。'
②《別錄》：'溫中下氣，煩滿短氣，傷臟咳嗽，止渴，通經(jīng)脈，利血?dú)?，解百藥毒?#39;
③《藥性論》：'主腹中冷痛，治驚癇，除腹脹滿；補(bǔ)益五臟；制諸藥毒；養(yǎng)腎氣內(nèi)傷，令人陰（不）痿；主婦人血瀝腰痛；虛而多熱；加而用之。'
④《日華子本草》：'安魂定魄。補(bǔ)五勞七傷，一切虛損、驚悸、煩悶、健忘。通九竅，利百脈，益精養(yǎng)氣，壯筋骨，解冷熱。'
⑤《珍珠囊》：'補(bǔ)血，養(yǎng)胃。'
⑥《湯液本草》：'治肺痿之膿血，而作吐劑；消五發(fā)之瘡疽，與黃耆同功。'
⑦《綱目》：'解小兒胎毒、驚痼，降火止痛。'
⑧《中國藥植圖鑒》：'治消化性潰瘍和黃疸。'
甘草性平，味甘，歸十二經(jīng)。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上，甘草補(bǔ)脾益氣，止咳潤肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。
甘草用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
生甘草，長于清火，以清熱解毒，潤肺止咳力勝。用于痰熱咳嗽，咽喉腫痛等。
炙甘草，長于溫中，以甘溫益氣，緩急止痛力強(qiáng)。用于脾虛胃弱，心悸脈結(jié)代等。
粉甘草，善治尿道痛，尿路淋，生草節(jié)宜消腫毒、利關(guān)節(jié)；粉甘草，偏重清內(nèi)熱，瀉心火。同是一物，其炮制所不同，則功效主治亦別。
甘草對于消化系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用；調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，抗心律失常。
2～10g
不宜與海藻、京大戟、紅大戟、甘遂、芫花同用。
眾藥之王
甘草入藥已有悠久歷史。早在二千多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就將其列為藥之上乘。南朝醫(yī)學(xué)家陶弘景將甘草尊為“國老”，并言：“此草最為眾藥之王，經(jīng)方少有不用者?！薄皣稀保吹蹘熤Q。把甘草推崇為藥之“帝師”，其原因正如李時(shí)珍在《本草綱目》中所釋：“諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調(diào)和眾藥有功，故有‘國老’之號?！?/p>
甘草，是中藥中應(yīng)用最廣泛的藥物之一。其藥性和緩，能調(diào)和諸藥。所以，在許多處方中都由它“ 壓軸”，稱“甘國佬”圍繞著甘草的發(fā)現(xiàn)也有一段有趣的傳說。
從前，某鄉(xiāng)村中有一老醫(yī)生，醫(yī)術(shù)精湛。一次他赴外地為人看病，臨行給徒弟留了幾包事先開好的藥，準(zhǔn)備應(yīng)付家里來的病人。誰知他多日未回，留的那幾包藥快要用完了。徒弟無法，只好把院里燒水用的嚼起來甜絲絲的干柴切碎包起來，妄稱是師傅走時(shí)留下的。誰知那些患了脾胃虛弱的病人、患有咳嗽痰多的病人、患有咽痛的病人、患有癰疽腫痛的病人、患有小兒胎毒的孩童吃了這些甜絲絲的干柴，病都好了。這種干柴，就是甘草。從此，甘草入藥，沿用至今。
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