肥料是花卉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，這是因?yàn)榛ɑ苌L(zhǎng)發(fā)育不僅需要陽(yáng)光、溫度、空氣和水分，而且需要多種營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)建造有機(jī)體。
一般地講，新鮮花卉含有5%-25%干物質(zhì)。如果把這些干物質(zhì)鍛燒后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，花卉有機(jī)體是由多種營(yíng)養(yǎng)元素構(gòu)成的。
施肥的目的就是補(bǔ)充土壤中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足，以便及時(shí)滿足花卉生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。
花卉的生長(zhǎng)可以分為幼苗期、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期、生殖生長(zhǎng)期(花果期）、休眠期等?；ɑ茉诓煌纳L(zhǎng)期對(duì)肥料的要求并不一致。
1、幼苗期：幼苗期花苗較小，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求不高。如盆土中的基肥充足，基本上不用追肥。
如盆土基肥較少，可少量追施以氮肥為主的肥料，但不宜太濃。因幼苗脆弱，濃肥易將幼苗燒死。
2、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期是花卉大量長(zhǎng)枝發(fā)葉的時(shí)期，此時(shí)對(duì)氮肥的要求較高。
應(yīng)追施以氮肥為主的肥料，濃度可較幼苗期施用的追肥濃一些，且不能忽視肥料中磷、鉀肥的含量。
如果只施氮肥，植株往往瘋長(zhǎng)，并且枝葉脆弱、節(jié)間過(guò)長(zhǎng)、株型松散、易折斷。
3、生殖生長(zhǎng)期：生殖生長(zhǎng)期是花卉孕蕾、開(kāi)花、結(jié)果的時(shí)期，此時(shí)對(duì)麟、鉀肥的需求量較大，應(yīng)追施以磷、鉀肥為主的肥料（如磷酸二氫鉀），如果此時(shí)氮肥充足，磷、鉀肥不足，則花卉開(kāi)花結(jié)果減少，且易出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象。
4、休眠期：有些花卉在冬季休眠，在秋季未休眠前應(yīng)注意控制氮肥的施用量，以免誘發(fā)秋梢。
秋梢會(huì)消耗花舟體內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)，影響第二年生長(zhǎng)，并且發(fā)生秋梢的植株休眠推遲，冬天來(lái)臨后易遭受凍害。
秋季適當(dāng)?shù)刈肥┝住⑩浄视欣诨ㄖ垠w內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)積累，使第二年生長(zhǎng)更加旺盛。
另外，觀葉植物施肥不同于開(kāi)花結(jié)果的花卉，應(yīng)始終以氮肥為主(氮肥充足有利于葉片肥大和顏色亮綠)，可多施用以豆餅、菜籽餅等漚制的肥料。
有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥，哪一種更好
養(yǎng)花常用的肥料分為有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥兩類。
有機(jī)肥：通常分為動(dòng)物性有機(jī)肥和植物性有機(jī)肥。
(1)動(dòng)物性有機(jī)肥：如人糞尿、骨粉、禽畜糞、羽毛、蹄角以及魚(yú)類、蛋類等的廢棄物。
(2)植物性有機(jī)肥：如餅肥、草木灰、雜草、樹(shù)葉、綠肥、中草藥渣、酒糟等。
有機(jī)肥養(yǎng)分較全，肥效較長(zhǎng)，能改良土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)團(tuán)粒組織的形成，增加土壤的保肥、保水性，但肥效慢。使用前必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟后才能施用。
無(wú)機(jī)肥：是用化學(xué)合成方法制成或由天然礦石加工制成的富含礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的肥料。
(1)氮肥：如尿素、硫酸銨、硝酸銨、碳酸銨。
(2)磷肥：如過(guò)磷酸鈣、磷礦粉、鈣鎂磷肥及復(fù)合磷肥(磷酸二氫鉀）。
(3)鉀肥：如氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等。
無(wú)機(jī)肥料肥效快、養(yǎng)分含量高、清潔衛(wèi)生，但元素單一，肥效不持久。除磷肥外，—般無(wú)機(jī)肥都做追肥用。
無(wú)機(jī)肥雖然見(jiàn)效快，但長(zhǎng)期使用容易造成土壤板結(jié)，使土中團(tuán)粒結(jié)構(gòu)降低、腐殖質(zhì)減少。
因此，無(wú)機(jī)肥最好與有機(jī)肥交替使用。
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