懷孕期
1、養(yǎng)成三正餐一定要吃的習(xí)慣。
2、生菜／水果沙拉應(yīng)刮掉沙拉醬后再吃，或要求不加。
3、改變進(jìn)餐順序：先喝水→再喝湯→再吃青菜→最后才吃飯和肉類。
4、肉類應(yīng)去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。
5、油炸食品先去油炸面皮后再吃。
6、濃湯類只吃固體內(nèi)容物，但不喝湯。
7、帶湯汁的菜肴，將湯汁稍加瀝干后再吃。
8、以水果取代餐后甜點。
9、以茶、開水或不加糖的飲料及果汁，來取代含糖飲料及果汁。
10、注意食物的種類及吃的份量。
11、吃完東西立刻刷牙，刷過牙就不再進(jìn)食。
12、睡前三個小時不再進(jìn)食(但白開水除外)。
產(chǎn)后恢復(fù)期
1 如果不為寶貝哺乳，可以攝取與懷孕前相同的熱量，這樣既可以幫助減去身上不想要的贅肉，又可以維持體力。
2 每天喝2杯牛奶，牛奶中的脂肪含量僅為3%，喝后容易產(chǎn)生飽腹感，既不易使人發(fā)胖，又可使身體得到充足的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及大量的維生素B、A等營養(yǎng)素。選用脫脂奶也不失為一種上策，脫脂奶與全脂奶中的蛋白質(zhì)含量是一樣的，但有助于控制脂肪過多攝入。
3 每天吃5兩深綠色蔬菜，深綠色蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)素，如芥藍(lán)、西蘭花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。最好在就餐時先吃這些食物，這樣可以增加熱量消耗。
4 每天最少吃3兩主食，不吃主食固然可消耗身體脂肪，但會產(chǎn)生過多代謝廢物，對健康不利。主食中最好有一種粗糧，如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素，吃后不僅讓人不容易產(chǎn)生饑餓感，還不會吃得太多。
5 以大吃特吃水果的方式滿足食欲大錯特錯，水果中含糖8%，有時糖含量可達(dá)到20%，香蕉中也含有很高的淀粉。因此，每天吃水果的數(shù)量也要注意限制。數(shù)量最好控制在300克以下(去皮去核后)，吃香蕉不應(yīng)多于2根以上。
6 吃水果的時間也不可忽視，這對于控制過多熱量攝取很重要。最好不要在餐后吃水果，正確的做法是在餐前吃水果。這樣，等到進(jìn)正餐時腹中已有食物，不會太感饑餓。這樣就不易過多進(jìn)食，有助于控制體重增長。
7 多吃新鮮水果，少飲果汁。因為，吃水果的飽腹感要比喝果汁明顯得多。提醒一點，有水果時最好不吃沙拉，水果拌上沙拉醬和糖就會熱量大增。如果有新鮮水果，盡量不去吃干果，干果去掉水分后熱量密度直線上升。
8 經(jīng)常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食物。營養(yǎng)專家認(rèn)為，人在咀嚼300次時就開始產(chǎn)生飽感，這樣也有助于控制進(jìn)食量。
9 選擇既有營養(yǎng)又可控制熱量的食物，如多選低脂肪及低蛋白的食品，像豆制品、牛奶、雞肉、魚等；多選新鮮蔬菜、海藻。如果是同一類的食物，應(yīng)該選擇脂肪少、熱能低的品種，如可用雞肉代替豬肉。
10 只吃天然食品，少選含人工合成劑以及加工的食品。因為，這些食品中往往加入過多的人工色素和化學(xué)添加劑，不僅污染母乳，沒有多少營養(yǎng)，還會增加肝腎負(fù)擔(dān)，如選擇炸薯條就不如選擇新鮮馬鈴薯。
11 食物的原料和調(diào)味品也應(yīng)養(yǎng)成定量的好習(xí)慣，可在家中備有一個小臺秤隨時稱一下，這樣可以幫助控制量。
12 少吃甜食，包括撒在水果和麥片上的糖，還有蛋糕、餅干、面包、食品派等，都會使新媽咪在不經(jīng)意之中過多攝取了糖分。
13有些食物雖然從表面上看并不含有糖分，如沙拉醬、熱狗、漢堡包、罐頭及一些冷凍蔬菜，但其中可能含有蔗糖、葡萄糖、蜂蜜或玉米糖，進(jìn)食時應(yīng)留心看包裝上的標(biāo)注，以免不明不白吃進(jìn)去很多糖分。
14 少做煎炸食品，如果煎炸一定要在食品外面掛漿，并掛漿要薄，以減少吸油。同時，注意控制進(jìn)食過多動物油，即使是植物油也要限量，最好選用新潮食油，如橄欖油、玉米油等。
15 炒菜時注意盡量不要時間過長，以免水分流失。最好讓菜肴保留較多的水分，這樣可以增加菜肴的體積，吃進(jìn)去能夠起到更好的飽腹作用。
16 注意控制做菜的用油量，最好選擇清蒸、煮、燴、汆、熬、拌等省油的方法，使每天的烹調(diào)油用量不超過30克。 No.17 煲湯時要注意頻繁將漂在湯上面的油撇去。如果頓頓飯離不開湯最好煲清湯，不要做濃湯，濃湯含有更高的熱量。
18 不要拒吃馬鈴薯，以為它是發(fā)胖食品。馬鈴薯中固然含有不少淀粉，但畢竟大部分是水分，約占總量70%，重要的是含有大量能夠產(chǎn)生飽腹感的膳食纖維，因此，用馬鈴薯代替主食具有減肥效果。
19 可以用馬鈴薯代替主食，但不要把它當(dāng)作蔬菜。因為，馬鈴薯的熱量雖然比主食要少，可比起蔬菜來卻是大得多。人們在進(jìn)餐時也總習(xí)慣于菜吃得多，如果把馬鈴薯當(dāng)菜吃，同時又不注意減少主食量，容易攝入過多熱量。
20 每天清晨起床后先喝一些溫開水，這樣有助于降低食欲，減少進(jìn)食量，如果能夠堅持在三餐前都飲用溫開水會有更好的效果。
21 不可飲水過量，以喝后不覺胃脹、不感惡心或不影響食欲為好，不然反會誘發(fā)饑餓感，增加進(jìn)食量。
22 一日三餐要定時、定量，注意營養(yǎng)均衡。不要吃得過飽，三餐進(jìn)食要均勻，并在進(jìn)餐時要有科學(xué)順序，如可在餐前先上湯，吃飯時先吃體積大、熱能低的清淡食物和蔬菜。
23 進(jìn)餐過程中要專心致志、細(xì)嚼慢咽食物，并在咀嚼時手不要碰別的食物。餐后馬上刷牙漱口，以免殘留在口腔中食物氣味誘惑自己想再吃的欲望。
24 平時，注意遠(yuǎn)離食物的誘惑，如經(jīng)常把食物放在自己看不見或不容易拿取的地方。
25 不要為了避免發(fā)胖，有時一天吃二頓或一頓，甚至一天不吃飯；或遇到愛吃的食物就多吃，下一頓再減肥，沒有愛吃的食物就不吃。這樣，會使身體不能充分利用食物燃燒釋放的熱量，而是過多將熱量儲存起來，由此增加攝食量，反易使脂肪堆積在皮下。
26 進(jìn)餐時最好不喝佐餐飲料，平時應(yīng)注意少喝飲料。飲料與水似乎沒有太大區(qū)別，但不節(jié)制飲用使人會在無意之中長胖。特別想喝時，可以喝一些低熱量或無熱量的新型甜味飲品。
27 每餐做飯時只做夠量的食物，盛飯之后再去掉一口，避免克制不了自己多吃的欲望而過多進(jìn)食物。
28 水果、蔬菜、純谷類食物熱量密度較低，動物性蛋白質(zhì)及脂肪類食物熱量密度較高。加工的谷類食品尤其是干燥加工食品，如餅干、面包、干果等熱量密度也相當(dāng)高。因此，在烹調(diào)時注意降低食譜的熱量密度，如炒香腸時可加些蔬菜。這樣，在美美吃好吃飽地同時又可降低總熱量攝入。
29 低熱量密度的食物通常不耐餓，常在飯后2-3小時便會產(chǎn)生饑餓感?？稍谡椭g加些低熱量的小零食，如小蘿卜條、芹菜條等來充饑，這樣不會使人增肥。
30 無論是否哺乳，按時稱體重是了解自己熱量攝取是否偏高或偏低的最佳方法。如果沒有達(dá)到理想效果，隨時調(diào)整飲食上的熱量攝取
