蔬菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是人類不可缺少的食物。但是有的孩子不愛吃蔬菜，或者不愛吃某些蔬菜。作為家長應(yīng)該怎么辦呢？除了讓孩子懂得吃蔬菜的重要性之外，還可采取一些技巧，有意識地引導(dǎo)孩子經(jīng)常吃蔬菜。
一、蔬菜形狀求多樣
在切蔬菜時，要盡可能切得有特色，盡可能讓孩子喜歡，不要總是千篇一律的方塊或長條。比如，切胡蘿卜時，不妨切成車轱轆似的一輪一輪；切冬瓜時，不妨切成多種形狀，如三角形、梯形、正方形、六角形等；切青菜時，葉子可不切，菜梗劃成三四條連在一起，像章魚的腳等......
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