在央視的官微中對李子柒的評價非常高，稱“沒有熱愛就成不了李子柒，沒有熱愛也看不懂李子柒。外國人看懂了李子柒的熱愛，也揭示了為何李子柒的很多作品沒有翻譯卻依然火遍全球。沒有一個字夸中國好，但她講好了中國文化，講好了中國故事。今天起，像李子柒一樣熱愛生活，活出中國人的精彩和自信！”
不聲不響的李子柒到底火到什么程度呢？她的新浪微博擁有超過2000萬的粉絲，視頻累積播放量近30億次，做菜、釀酒、造紙、納布鞋、做漢妝、編籃子、砌爐灶、蓋涼亭，幾乎每條視頻都有幾千萬次的點(diǎn)擊。一條11分鐘的“筆墨紙硯，中國的文房四寶！”就有超過1.1億次的觀看數(shù)。點(diǎn)開視頻，從煉煙、和料、制作、晾干、描金，穿著漢服的李子柒沒有一句臺詞，卻將制墨工藝“娓娓道來”……
2017年李子柒在海外注冊了視頻賬戶，入駐兩年，她只發(fā)了104個視頻，就收獲了740萬粉絲。來自世界各地的粉絲，對李子柒的視頻推崇備至，李子柒被譽(yù)為“東方美食生活家”。
李子柒作品的題材，都來源于國人古樸的傳統(tǒng)生活，主要根據(jù)中華民族傳統(tǒng)文化中的時令節(jié)氣、傳統(tǒng)節(jié)日、民風(fēng)民俗確定選題，以國人引以為傲的美食文化為主線，選擇用簡單記錄工藝流程或依附一定的人物故事主線兩種方式演繹。她的作品積極向上、熱愛生活，傳達(dá)出了獨(dú)立自強(qiáng)的奮斗精神，更被評為“2017第一網(wǎng)紅”。
她是網(wǎng)紅，卻是網(wǎng)紅界的一股清流，沒有賣弄顏值，沒有吃著海珍野味，更沒有粉末濃妝。在她的視頻里，看到的是一年四季的堅(jiān)持不懈與碩果累累后的滿載而歸，日出而作，日落而息，用純天然的美食展現(xiàn)出她對質(zhì)樸生活的愉悅。
視頻里的她，身著漢服，長發(fā)飄飄，淳樸氣息的生活中帶著一絲仙氣，卻沒有仙女的嬌貴，我看到的是一個外表自帶仙氣，卻是勤勞能干的姑娘，不論是粗活還是細(xì)活，都是一人扛，一人做，一個人扛木頭做秋千，一個人爬樹摘果子。
她的視頻，讓人們對田園生活充滿了幻想。“采菊東籬下，悠然見南山”，世外桃源不過如此。幾間小屋和一個院子，與奶奶一起生活的她，靠著自己的雙手和智慧，將這里變成了大家幻想中的樣子。院子里種滿了瓜果蔬菜，養(yǎng)著小狗羊羔，在她的視頻里充滿了魅力的景色和寧靜的環(huán)境。
日出而作，日落而息，一瓢飲一簞食，是李子柒每天的生活狀態(tài)。看似平淡無奇的日子，她卻能過成一首詩、一幅畫，“詩情畫意”的生活也就這樣。
“青山綠水間，返璞歸真心?！边@是許多人夢想中的生活場景，在我們繁忙的日常中，看看李子柒的視頻，可以讓我們煩躁的心得到片刻的安寧。感謝李子柒不僅讓國人看到了“向往的生活”，也讓外國人了解到了許多我們的傳統(tǒng)文化。
