排氣道和排水管
(1)燃氣灶一定要靠近公共煙道，縮短管道長度。
(2)水槽盡可能靠近主排水管，大大來降低堵塞幾率。
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洗切炒三角分區(qū)
(1)無論廚房是L型、U型還是I型，都要遵循三角分區(qū)。
(2) 洗菜（水槽）→切菜（臺面）→炒菜（爐灶）按順序進行排列。
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操作臺高度
(1) 根據(jù)家里下廚房的人來定制臺面高度最好，如果煮飯的人不固定，則采用標配即可。
(2) 臺面高度：炒菜臺面一般750mm舒適，洗切菜臺面一般875mm感覺更舒適。
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身高對照表，自己參考比較哦：
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材料選擇
廚房的裝修選材關(guān)注三個地方：吊頂材料、地面材料、櫥柜材料，主要考慮防火、防水、防潮能力。
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PVC板材：前幾年非常流行，因環(huán)保問題而逐步退出市場。
石膏：美觀、個性但撤卸難度大，現(xiàn)在一般小區(qū)也不會選擇。
鋁扣板：金屬鋁與表面處理工藝結(jié)合，但價格上居高不下。
吊燈材料
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使用集成吊頂，它采用全金屬材質(zhì)，在防水性能和防火性能上有很好的表現(xiàn)，價格也比較公道。
瓷磚地面
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(1)常用材料是防滑瓷磚，具有很好的防水和防腐性，價格也比較經(jīng)濟實惠。
(2)廚房使用時間較多，所選擇的瓷磚質(zhì)量也需要經(jīng)受摩擦。
(3)實木和復合地板的防水和防潮性差，盡量避免。
櫥柜材料
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實木板：手感很好，當然一個字：貴
模壓板：可以做出和實木板的造型，價格不到實木的一半。
雙飾面（三聚氰胺）板：價格低，款式多，宜家和各種櫥柜賣場都有賣。
廚房水電
(1)擺放電器的臺面，插座數(shù)量預留多點。
(2)廚房的插座最好預留開關(guān)的，以避免日后使用時總拔插插頭。
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廚房插座參考：
柜內(nèi)（燈帶供電）1個
油煙機（三孔帶開關(guān)及防水盒） 1個
爐灶下（預留以后更換為電器灶） 1個
水槽下（可以裝小廚寶） 1個
水臺邊（備用） 1個
操作臺（用于小電器帶開關(guān)）2~3個
微波爐（三孔帶開關(guān)及防水盒）1個
烤箱（三孔帶開關(guān)及防水盒）1個
廚房布置需先行確定水路，先確定水槽、凈水器、熱水器、洗碗機等用水物品的位置。
(1)廚房墻面的防水高度最低需要做到50cm。
(2)水槽和地漏需要設(shè)置一定的排水坡度，避免產(chǎn)生積水。
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水槽上方設(shè)瀝水架，便于瀝干的同時不會讓瀝干的水影響清潔。
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